Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Khoai tây nướng phô mai

Nguyên liệu:

- Vài củ khoai tây
- Phô mai bào sợi
- Xúc xích hoặc thịt nguội tùy thích
- Rau mùi, hành lá, hạt tiêu.

>> Cách làm

Thứ 3: Xíu mại tôm thịt

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt heo
- 200 gr tôm tươi
- 1 củ hành tây
- 4 trái cà chua
- 150 ml tương cà
- 1 nhánh hành lá
- 1 ít lá mùi
- Các gia vị: bột nêm, tiêu, dầu ăn, nước mắm.

>> Cách làm

Thứ 4: Canh cá chim biển

Nguyên liệu:

- Cá chim biển: 1 con khoảng 0,5 kg
- Hành lá, rau cần tây: 200 gr
- Cà chua: 2 trái
- Thơm (dứa): 1/2 trái.

>> Cách làm

Thứ 5: Mướp đắng xào lòng gà

Nguyên liệu:

- Mướp đắng: 1 quả
- Lòng gà: 2 bộ

>> Cách làm

Thứ 6: Trứng cuộn chả mực

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà
- 6 cây măng tây
- 2 chả mực Nhật Bản lớn (có bán trong siêu thị)
- 50 g trứng cua (có thể thay thế bằng trứng cá hoặc không có cũng được)
- 15 ml sữa
- Muối, hạt tiêu, đường
- 40 ml Bonito
- Sốt mayonnaise.

>> Cách làm