Thứ 2: Canh sườn rau rút nấu chua
Nguyên liệu:
- 200 gr sườn non
- 300 gr rau rút
- Ngò gai
- 2 muỗng tỏi phi
- Gia vị (chanh hoặc me, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm...)
Thứ 3: Thịt cốt lết ram
Nguyên liệu:
- Thịt cốt lết 500 gr
- Gia vị: đường, hạt nêm, dầu hào, nước tương, nước mắm, hành tỏi băm, dầu ăn.
Thứ 4: Đậu bắp xào ruốc cay
Nguyên liệu:
- 5-6 trái đậu bắp
- 1/2 chén mắm ruốc sấy sẵn
- 2 muỗng tỏi băm
- 2 muỗng hành phi
- Gia vị (đường thốt nốt, nước mắm, sate tôm)
Thứ 5: Salad rau mầm
Nguyên liệu:
- 200 gr rau mầm
- 200 gr thịt bò, dầu ăn, muối, tỏi, hạt tiêu
- 1 cây xà lách xoăn
- 2-3 quả trứng gà
- Muối, giấm, dầu ôliu hay dầu thường, đường
- Bạn có thể thêm cá ngừ ngâm dầu hoặc dưa leo, cà chua bi tùy theo sở thích.
Thứ 6: Canh gà lá giang
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt gà
- 1 bó lá giang
- Ngò gai, rau om
