Thứ 7: Gỏi tôm kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 500 gr tôm sú tươi sống
- 1 lon soda
- Ngò gai
- Tương ớt
- Chanh, ớt hiểm đỏ
- 2 củ gừng nhỏ
- 3 củ hành tím
- 3 củ tỏi
- 2 cây sả
Trà vải
Nguyên liệu:
- 1-2 gói trà túi lọc Earl Grey (hoặc trà khác, trừ những trà có mùi thơm hoa quả quá đặc trưng vì sẽ phá mất mùi vải
- 1 quả chanh tươi
- 200-300 gr đường (tuỳ khẩu vị)
- Đá viên
Chủ nhật: Thịt xiên nướng mật ong
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai: 500 gr
- Hành tím
- Tỏi băm
- Mật ong
- Sả: 1 nhánh
- Nước hàng
- Dầu hào
- Dầu vừng
- Vừng trắng
Kem bơ
Nguyên liệu:
- 2 - 3 quả bơ sáp, ruột vàng, vỏ nâu
- 150 ml kem sữa tươi (whipping cream hoặc heavy whipping cream, bạn có thể tìm mua tại siêu thị)
- 3 thìa canh sữa đặc
- 50 ml sữa tươi