Thực đơn cuối tuần

Thứ 2: Gà rán kiểu KFC

Nguyên liệu:

- Cánh và đùi gà 1 kg
- 1 thìa bột canh (hoặc bột nêm)
- 1 thìa cafe tiêu xay
- 4 thìa mật ong
- 50 gr bột chiên gà giòn
- 1- 2 thìa bột năng
- 1 thìa ớt bột

>> Cách làm

Thứ 3: Đầu mực xào nấm

Nguyên liệu:

- Đầu mực: 0,5 kg
- Nấm đùi gà: 200 gr
- Cà chua
- Rau cần tây
- Hành tây
- Gừng.

>> Cách làm

Thứ 4: Canh bí thịt viên

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 150 gr
- Bí đao: 200 gr
- Cà rốt: 1 củ
- Hành lá: 2 cây

>> Cách làm

Thứ 5: Cá lóc chiên tỏi ớt

Nguyên liệu:

- Cá lóc: 1 con
- Tỏi: 2 củ
- Ớt sừng: 2 quả
- Tương cà: 3 thìa
- Bột năng: 1 thìa

>> Cách làm

Thứ 6: Súp nấm chay

Nguyên liệu:

- Nấm hương (nấm đông cô), kim châm, nấm tuyết
- Hạt sen, ngô, cà rốt, đậu que, củ sắn
- Dầu mè đen, bột năng
- Hành ngò.

>> Cách làm