Tích cực đi bộ mỗi sáng từ nhà đến phòng gym kết hợp tập boxing nên ca sĩ Thu Minh đang dần lấy lại được mức cân trước Tết. Song song với thói quen tập luyện mỗi sáng, bà mẹ một con cũng áp dụng chế độ ăn điều độ để không lãng phí công tập luyện.
Dịp Tết Nguyên đán tại Singapore, Thu Minh thường xuyên tụ tập, ăn uống cùng gia đình và hội bạn thân với nhiều món cổ truyền vốn chứa lượng calo cao như bánh chưng, bánh tét, xôi, chả, nem... Hết Tết, Thu Minh cho biết cân nặng tăng mức kỷ lục: 57,5 kg. Vòng hai "phát tướng" khiến cô bị nhiều bạn bè trêu đang mang bầu. Nữ ca sĩ sau đó đặt mục tiêu lấy lại vóc dáng gọn gàng trong ba tuần.
Trước khi tăng cân, Thu Minh ăn uống khá thoải mái kết hợp với việc chạy bộ sáng và tối, mỗi lần khoảng 5 km, giữa ngày còn tập thêm yoga. Nữ ca sĩ tự nhủ ăn nhiều nhưng tập nhiều nên cơ thể không mập. Thực đơn thường ngày của giọng ca 7X thường có nhiều loại rau xanh giúp nhanh no, cung cấp chất xơ, vitamin cần thiết cho cơ thể. Cô tiêu thụ protein chủ yếu từ cá, tôm, thịt, trứng... giúp ích cho quá trình tăng cơ, củng cố cơ thể thêm săn chắc, khỏe khoắn. Nữ ca sĩ cũng hạn chế tối đa chất béo xấu từ dầu mỡ, đồ chiên rán, thường ưu tiên các món salad, luộc, hấp. Cô không cắt bỏ hoàn toàn tinh bột mà thay bằng những loại carb giàu dinh dưỡng, lành mạnh hơn như bánh mì đen, gạo lứt... và tiêu thụ nhóm dinh dưỡng này vào bữa sáng để có đủ thời gian tiêu hao năng lượng.
Thu Minh sinh năm 1977, người gốc Hà Nội nhưng chuyển vào TP HCM định cư từ năm 4 tuổi. Cô được mệnh danh là "Nữ hoàng nhạc dance", nổi tiếng với các bản hit như Chuông gió, Bay, Đường cong... Thu Minh cũng từng đảm nhận vị trí huấn luyện viên Giọng hát Việt, đào tạo nhiều học trò thành danh như Hương Tràm, Trúc Nhân... Năm 2012, Thu Minh kết hôn với doanh nhân Otto De Jager. Giữa năm 2020, cô cùng chồng con sang Singapore sống.
Duk Sun