>> Quán ốc của Lê Khánh, điểm hẹn của sao
>> Ốc Đào thu hút sao đến ăn trưa
 |
|
Nhà hàng ấn tượng với con gà trống được tạo hình rất lớn. |
Nằm trong một con hẻm nhỏ, tách khỏi thế giới ồn ào, nhộn nhịp của đường phố Sài Gòn, nhà hàng Con Gà Trống dường như không quá đặc sắc. Tuy nhiên, khi bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận ngay sự khác biệt với một không gian thoáng đãng, lịch sự và nhẹ nhàng đến lạ mang đậm phong cách văn hóa của người Khmer.
Thực đơn với hơn 70 món hết sức phong phú và đa dạng, phản ánh rõ nét văn hóa ẩm thực của người Khmer. Trong đó, có các món tiêu biểu như: mắm bò hóc, canh chua, canh som lo, bún nước lèo, bánh thốt nốt, nước thốt nốt...
Mắm bò hóc là gia vị không thể thiếu khi chế biến các món ăn của nhà hàng như: nêm vào canh som lo, trộn gỏi đu đủ, gia vị chính của cà ri Phnom Penh hoặc đôi khi dùng làm nước chấm cho các món cá nướng, rắn nướng...
Nhà hàng với các món ăn của đồng bào dân tộc Khmer tuy không cầu kỳ, nhưng nó phản ánh khá rõ nét khía cạnh văn hóa trong ẩm thực của cộng đồng này.
Anh Nam, chủ nhà hàng, chia sẻ: "Tôi lựa chọn ẩm thực Khmer để kinh doanh chỉ nhằm một mục đích duy nhất là mong muốn chia sẻ với tất cả mọi người về một nền ẩm thực không cầu kỳ, chỉ là những món ăn đơn giản, bình dân hằng ngày nhưng mang bản sắc riêng của người Khmer".
Địa chỉ: Nhà hàng Con Gà Trống - 285/C145 CMT8, phường 12, quận 10, TP HCM. Thực đơn nhà hàng phong phú với hơn 70 món, có mức giá từ 50.000 đồng đến 200.000 đồng cho một món ăn.
Một vài món ăn hấp dẫn của nhà hàng:
 |
|
Cá lóc chiên xanh đỏ. |
 |
|
Gỏi bò ngũ sắc thơm ngon. |
 |
|
Gỏi đu đủ hột vịt muối. |
 |
|
Gỏi mehoo tôm thịt. |
|
Súp cá lóc nướng sả. |
Các nghệ sĩ đến thưởng thức món ăn tại nhà hàng Con Gà Trống:
 |
|
Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng chụp ảnh lưu niệm với anh Nam chủ nhà hàng. |
 |
|
Đoan Trang tạo dáng dưới bức tượng Con Gà Trống. |
 |
|
Ca sĩ Dương Triệu Vũ. |
 |
|
Nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường cùng với những người mẫu Next Top Model. |
 |
|
Người mẫu Ngọc Trinh. |
Tiêu Phong
