Cà chua được khuyến cáo nên ăn vào bữa sáng. Hàm lượng axit hữu cơ có nhiều trong trái cà chua tác động tích cực đến quá trình tiêu hóa và góp phần hỗ trợ cho các chức năng của dạ dày, tuyến tụy được hoạt động hiệu quả trong suốt cả ngày.