Nguyên liệu:
- Dưa leo
- Tỏi, nước mắm, đường, ớt quả, chanh (định lượng tùy theo sở thích của bạn)
- Rau thơm.
Cách làm:
|
|
Bước 1: - Dưa leo rửa sạch, bỏ hết ruột. |
|
|
Bước 2: - Thái dưa leo thành từng lát xéo vừa ăn.
|
|
|
Bước 3: - Trộn vào bát dưa leo một ít muối, dùng tay sạch, trộn đều, để khoảng 15 - 30 phút. - Tiếp theo dùng tay sạch vắt nhẹ để dưa leo ra bớt hết nước. Để dưa leo vào thố sạch. |
|
|
Bước 4: - Tỏi, ớt, đường, giã nhuyễn. |
|
|
Bước 5: - Tiếp theo trộn tỏi, ớt đã giã nhuyễn, thêm nước mắm, vắt vào vài giọt chanh, trộn đều, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn. |
|
|
Bước 6: - Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. - Cuối cùng trộn rau thơm đã thái nhỏ, trộn đều, múc ra dĩa. |
Cún Khang
