Ông Kim Jong-un.
Những thông tin về Triều Tiên nói chung và đời tư chủ tịch Kim Jong-un nói riêng luôn khá ít ỏi với truyền thông thế giới. Chính bởi vậy, chúng càng gây tò mò với nhiều người. Dù tin tức khá ngặt nghèo và hiếm hoi nhưng thông qua một số đầu bếp thân cận, thói quen ăn uống, hưởng thụ của nhân vật bí hiểm bậc nhất thế giới này đã được tiết lộ.
Ông Kim thích ăn sushi
Kenji Fujimoto là cựu đầu bếp thân tín của gia đình họ Kim, người đã gắn bó với Kim Jong-un suốt 13 năm, từ khi nhà lãnh đạo Triều Tiên còn là một đứa trẻ. Trong hồi ký của mình, Fujimoto nhớ lại rằng ông Kim có sở thích ăn sushi từ nhỏ. "Tôi từng làm sushi cho Đại tướng (Kim Jong-Il) ít nhất một lần một tuần và Kim Jong-un luôn tham gia bữa tối đó. Vì vậy, tôi có thể nói cậu ấy thích sushi".
Sushi là món ăn tươi sống, có nguồn gốc Nhật Bản và có hàm lượng calo tự nhiên khá cao, có lợi cho sức khỏe nhưng nếu ăn thường xuyên có thể dẫn đến tăng cân quá mức.
Chi hàng triệu USD mỗi năm để nhập khẩu cao lương mỹ vị
Từng học tập và sinh sống ở nước ngoài nhiều năm trước khi về nước, ông Kim Jong-un là người có khẩu vị khá phong phú và yêu thích các món ngon nước ngoài. Cũng theo đầu bếp Kenji Fujimoto, ông Kim rất thích ăn vi cá mập và từng ăn 3 lần mỗi tuần từ khi còn nhỏ. Hàng năm, các món ăn nổi tiếng như thịt lợn Đan Mạch, trứng cá muối Iran, dưa hấu Trung Quốc, thịt bò Kobe... đều được nhập khẩu để phục vụ trong các yến tiệc ở Triều Tiên. Không có số liệu chính xác ngân sách dùng cho việc này nhưng con số ước tính có thể lên tới cả triệu USD.
Từng cử nhân viên đi học làm phô mai tại Pháp
Phô mai là món ăn gây "ám ảnh" và được ông Kim sử dụng nhiều nhất. Nhà lãnh đạo Triều Tiên thích nhất là loại phô mai Emmental hảo hạng. Thậm chí nhà lãnh đạo Triều Tiên còn từng ăn nhiều đến mức gặp rắc rối với nó. Ông Kim đã cử các đầu bếp riêng của mình tham gia khóa học làm phô mai kéo dài 7 tháng ở Đại học Công nghiệp sữa Quốc gia ở Pháp. Sau đó một thời gian, ông ít xuất hiện trên truyền thông và người ta cho rằng sự việc có liên quan đến phô mai.
Nghiện thịt bò Kobe
Một trong những món ăn được yêu thích khác của ông Kim Jong-un là thịt bò Kobe. Có thể vì đầu bếp thân tín của ông từ thời thơ ấu là một người Nhật nên khẩu vị của ông bị ảnh hưởng, cũng có thể vì hương vị hảo hạng của chúng. Ông Kim thường ăn thịt bò Kobe bất kỳ khi nào có thể. Đây là loại thịt bò quý hiếm và được đánh giá cao nhất thế giới.
Mê cà phê Brazil
Tờ Daily Mirror đưa tin, ông Kim từng chi một khoản tiền khổng lồ tương đương 950.000 USD cho thức uống cà phê Brazil hảo hạng trong một năm, đủ để thấy nhà lãnh đạo Triều Tiên có niềm yêu thích đặc biệt với thức uống này. Cà phê Brazil đa dạng về chủng loại và được đánh giá là có hương vị đậm đà, ít nơi nào sánh bằng.
Ăn cơm vừa phải
Cố chủ tịch Kim Jong-Il được cho rằng từng có một đội ngũ nữ đầu bếp tay nghề cao, đảm nhận trách nghiệm kiểm định gạo, đảm bảo mọi hạt gạo có cùng kích cỡ, hình dạng và màu sắc trước khi chế biến. Kim Jong-un là người dễ tính hơn cha mình, ông thường ăn một lượng gạo vừa phải và khá quen thuộc với đồ ăn nước ngoài.
Theo Daily Mirror, Metro
