Theo ETToday, collagen rất quan trọng với cơ thể con người. Gần 1/3 lượng protein trong cơ thể con người là collagen, trong đó mô da chiếm 75%. Càng có tuổi, quá trình sản sinh collagen càng kém, khiến làn da có xu hướng kém đàn hồi, dễ hình thành nếp nhăn hơn. Thiếu hụt collagen không chỉ làm tăng tốc độ chảy xệ, lão hóa da mà còn thể hiện thông qua các dấu hiệu như tóc yếu dễ gãy rụng, móng tay giòn...
Bên cạnh chế độ ăn, thực phẩm chức năng chứa collagen ngày càng được phụ nữ ưa chuộng, nhằm tăng cường hiệu quả thành phần này cho làn da, cơ thể. Các loại thực phẩm chức năng chứa collagen hiện nay có nhiều dạng như bột, thạch, nước uống, kẹo... Theo ETToday, nhiều người có thói quen uống collagen vào buổi sáng khi bụng đói với suy nghĩ giúp cơ thể hấp thụ hiệu quả hơn. Tuy nhiên, nhu động ruột của đường tiêu hóa lúc này chưa được khởi động nên có thể hấp thụ không hiệu quả. Vì vậy, nên uống collagen sau khi ăn khoảng một tiếng và không nạp thức ăn ngay sau khi bổ sung collagen. Buổi tối cũng là thời điểm lý tưởng để bổ sung thực phẩm chức năng collagen do quá trình trao đổi chất và tái tạo da diễn ra mạnh mẽ.
Với collagen dạng uống, chuyên gia khuyến khích nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, uống hết ngay sau khi mở nắp để tránh hao hụt dinh dưỡng. Liều lượng bổ sung collagen hợp lý là 1-2 muỗng dạng bột/ngày hoặc một chai dạng nước uống/ngày.
Để giúp cơ thể tổng hợp collagen tốt hơn, hạn chế sự hao hụt collagen, ngoài việc bổ sung thực phẩm chức năng, chuyên gia cũng khuyến khích thiết lập chế độ ngủ nghỉ điều độ, ăn nhiều thực phẩm chứa chất chống oxy hóa.
Duk Sun