Nho vốn là một loại quả tươi ngon, bổ dưỡng và rất đẹp mắt, vì vậy nếu được thong dong thả hồn mình cùng cánh đồng nho xanh mát trải dài bạt ngàn chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời.
Ninh Thuận là tỉnh ven biển thuộc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ của Việt Nam, trung tâm của tỉnh là thành phố Phan Rang - Tháp Chàm, cách TP HCM khoảng 350 km, cách Nha Trang khoảng 105 km và cách Đà Lạt khoảng 110 km. Sân bay gần nhất để tới Ninh Thuận là Cam Ranh, cách khoảng 60 km.
Ninh Thuận là vùng đất nổi tiếng với các loại nho và hệ thống vườn nho rộng lớn. Để tới với trang trại nho, bạn sẽ được đi bằng các chuyến xuồng máy băng qua sông, không khí mát mẻ cùng khung cảnh miền sông nước sẽ giúp tâm tư du khách thoải mái ngay từ những giây phút đầu tiên. Đến lúc đặt chân tới vườn nho xanh lá, cảm xúc hào hứng thích thú sẽ ùa tới khi được tận mắt chứng kiến hàng trăm chùm nho trĩu quả màu xanh màu đỏ tràn đầy sức sống. Đây chính là cơ hội tốt để chụp những bức hình lãng mạn và chạm thử vào từng trái nho. Hơn nữa, bạn có thể thưởng thức nho tươi do chính tay mình hái để cảm nhận được hết độ ngọt của nho đúng vụ.
Sau khi đã thấm mệt, cùng trải bạt ngồi dưới giàn nho, thưởng thức thêm chút trà chiều cùng táo xanh, đón ánh nắng nhẹ nhàng mà bao nhiêu cái "gắt" đã được lá nho sum suê giữ lại, cùng ngồi nghe những người nông dân chôn rau cắt rốn đất Phan Rang kể chuyện trồng nho. Càng lắng nghe càng hiểu hơn bao nỗi vất vả nhọc nhằn nhưng cũng không kém phần hạnh phúc khi được chăm bón, tận tay tỉa từng lá nho, vun xới, tính toán che chắn mưa nắng để rồi trái nho đơm quả thơm ngọt cả một vùng. Bạn cũng sẽ được chia sẻ về cách bảo quản nho sao cho không bị hư hay dập, cách chọn nho ngon và thưởng thức rượu nho được chưng cất, ủ kĩ trực tiếp ngay tại vườn.
Hãy nhớ mua một vài chai rượu nho "made in Phan Rang" đặc biệt để làm quà cho bạn bè và người thân, và cũng để lưu dấu chút hương vị của Ninh Thuận trong trí nhớ.
Trong năm 2014, Festival Nho và Vang Ninh Thuận sẽ được tổ chức từ ngày 17/7 đến 19/7. Vì vậy bạn hãy sắp xếp chuyến đi của mình vào khoảng thời gian diễn ra lễ hội để vừa có thể thăm thú vườn nho, vừa có thể thưởng thức các chương trình văn hóa đặc sắc.
Dưới đây là danh sách những hoạt động sẽ diễn ra tại Festival Nho và Vang do Ban tổ chức lễ hội cung cấp. Bạn hãy tham khảo để sắp xếp một thời gian biểu hợp lý, không bỏ lỡ bất kỳ hoạt động độc đáo và cảnh đẹp nào của Ninh Thuận nhé.
Chương trình chính thức:
Ngày khai mạc 17/7
8h: Diễu hành trên các đường phố bằng xe hoa với chủ đề Biển và Nho
9h: Triễn lãm ảnh và trao giải “Một vùng đất quyến rũ”. Có sự tham gia của các nhiếp ảnh gia có tác phẩm dự thi trên toàn quốc
10h: Đua thuyền thúng
15h: Điêu khắc bằng vật liệu cát với thông điệp Biển đảo Việt Nam (trước khai mạc).
17h: Thi: Ai là người khỏe nhất, Người ăn nhanh nhất
18h: Các ban nhạc đường phố (4 band) biểu diễn xung quanh khu vực hồ nước trung tâm. (Theo chủ đề các gian hang rượu vang các nước tại khu vực xung quanh hồ). Phối hợp với các gian hàng đặc sản của địa phương.
19h: Khách mời tham gia thử rượu vang tại khu vực trung tâm lễ hội.
- Diễu hành trên các đường phố bằng xe hoa với chủ đề Biển và Nho.
20h : Khai mạc lễ hội
Bắn pháo hoa tầm thấp khai mac lễ hội
Địa điểm tổ chức: Khu vực trung tâm Quảng trường 16/4
Ngày tiếp theo 18/7
9h: Hội thảo về chuỗi phát triển cây nho tại VN tại hội trường 01 khách sạn uy tín ở thành phố Phan rang - Tháp chàm do Viện phát triển cây trồng miền Nam, Sở NN&PPNT tỉnh Ninh Thuận, Viện Bông Nha Hố và Sở Khoa học công nghệ Ninh Thuận tổ chức.
10h: Biểu diễn máy bay điều khiển từ xa
15h: Thi thả diều
17h: Thi nấu ăn làm Chả cá lớn nhất Việt Nam
19h: Ca nhạc địa phương, múa dân gian, thả hoa đăng, bắn pháo hoa
20h: Gala dinner tại một Resort lớn của Ninh Thuận nhằm gây quỹ cho người nghèo.
Ngày bế mạc: ngày 19/7
14h: Thi leo cột hái nho.
18h: Tổng kết và trao giải thưởng, bằng khen cho các đơn vị, cá nhân tham gia.
19h: Lễ bế mạc lễ hội Nho và Vang quốc tế 2014 tại Ninh Thuận, ca nhạc
21h: Bốc thăm trúng thưởng
Lê Khanh tổng hợp