Hàng năm khi những làn gió mát hiu hiu báo hiệu Tết đến là lúc em nôn nao trong lòng khi nghĩ về những món bánh quê hương, là con xa xứ nên thèm lắm mâm cơm sum họp gia đình, mỗi khi có dịp về quê là nhất định phải ngửi mùi khói bếp mới thấy đong đầy hết nỗi nhớ nhà.
Năm nay mùa dịch hạn chế đi lại nên cả nhà có dịp quay quần cùng nhau gói bánh tét, món bánh dân dã mà chứa đựng bao tinh hoa của ẩm thực miền Nam. Em làm bánh tét từ những nguyên liệu sạch xung quanh nhà, trứng vịt tận tay tía muối, chuối chín cây, nếp thịt một tay mẹ lựa chọn, nước cốt dừa, lá dứa em ra vườn hái đem ép nước rồi xào với nếp cho đậm đà, khi nguyên liệu đã sẵn sàng, cả nhà quây quần cùng nhau gói, rồi nhóm lửa canh nồi bánh cho đúng điệu tết xưa.
Để ngày Tết không chỉ đơn điệu với món bánh tét, em còn làm thêm vài món mang hơi hướm hiện đại cho mâm cơm thêm phần đẹp mắt. Bên cạnh việc ăn thì việc uống cũng không kém phần quan trọng, để giảm bớt lượng mỡ, giữ ấm cơ thể, em đi quanh vườn thấy gừng tía trồng mà no con mắt, bắt vài em vô làm món trà gừng táo đỏ nhâm nhi lúc trà dư tửu hậu ngày tết. Khi đại dịch đang bùng phát ngoài kia thì gia đình chính là nơi trú ẩn an toàn nhất, là nơi "đi xa để trở về" trong những ngày Tết sum vầy.
Độc giả: Trần Tố Như