Tập đầu tiên của Master Chef Việt mùa thứ 2, không chỉ gây ấn tượng bằng chất lượng thí sinh mà dàn giám khảo chương trình cũng chiếm được tình cảm của khán giả truyền hình. Ngoài hai gương mặt quen thuộc là Tuấn Hải và Luke Nguyễn ở mùa đầu tiên, sự xuất hiện của nữ doanh nhân Kim Oanh và diễn viên Tăng Thanh Hà trong vai trò giám khảo đã đem lại nhiều nét mới cho cuộc thi. Bị nghi ngờ về năng lực khi ngồi ghế nóng, nhưng phần thể hiện của cả hai đã thuyết phục được phần lớn khán giả.
Trong khi Kim Oanh thể hiện được sự điềm đạm, khả năng cảm nhận món ăn cũng như sự thân thiện, thì Tăng Thanh Hà lại cho thấy, cô không chỉ ngồi đó cho đẹp đội hình. Sự hiểu biết về ẩm thực, khả năng cảm nhận món ăn của nữ diễn viên nổi tiếng được chứng minh qua việc cô nhận xét rất chính xác về món ăn của các thí sinh từ nguyên liệu, cách chế biến cho đến hình thức trình bày....
Tuy lần đầu ngồi ghế nóng nhưng cả Kim Oanh và Tăng Thanh Hà đều đã thể hiện rất tốt khả năng của mình.
Trên ghế nóng, Hà Tăng cũng là một vị giám khảo rất nghiêm khắc và khó tính. Cô đã phản ứng rất gay gắt đối với thí sinh là một kỹ sư xây dựng khi anh này cho biết, mình tham gia chương trình vì món tiền thưởng chứ không vì đam mê ẩm thực. Cô nói: “Không biết bạn đến từ nơi nào, làm gì nhưng nếu bạn có niềm đam mê nấu ăn thì không cần phải là những món ăn trong nhà hàng năm sao mà ngay cả trứng chiên bạn cũng có thể thổi hồn vào đó. Nhưng nếu bạn không có niềm đam mê thì cho dù món ăn của bạn có ngon như thế nào đi nữa, tôi cũng không đồng ý để bạn bước tiếp vào vòng trong”.
Trong tập đầu tiên, cả ban giám khảo và khán giả đều bất ngờ với sự xuất hiện của cặp vợ chồng Thanh Tùng - Ngọc Thúy. Năm ngoái, anh Thanh Tùng từng đăng ký cuộc thi nhưng không vượt qua được vòng loại, năm nay anh quyết tâm trở lại để có cơ hội thể hiện được niềm đam mê ẩm thực của mình. Riêng chị Ngọc Thúy, vợ anh, muốn đi thi để có thể sát cánh cùng chồng, đồng thời "chứng minh" với hai người con, ai là người nấu ăn giỏi nhất trong nhà.
Khoảnh khắc hạnh phúc khi cả hai vợ chồng anh Thanh Tùng và chị Ngọc Thúy cùng giành được chiếc tạp dề trắng.
Trong vòng thi, anh Thanh Tùng làm món Bò sốt vang còn chị Ngọc Thúy chế biến món Ức gà áp chảo. Món gà áp chảo của chị Ngọc Thúy hơi khô nhưng nhờ nước sốt phúc bồn tử ngon miệng mà món ăn được cộng thêm điểm. Chị Ngọc Thúy được cả bốn vị giám khảo đánh giá cao và trao cho chị chiếc tạp dề trắng để bước tiếp vào vòng trong. Ngược lại, dù có sự chuẩn bị kỹ về món ăn, nhưng món Bò sốt vang của anh Thanh Tùng không được khen ngợi do một chút quá lửa trong quá trình chế biến làm cho phần nước sốt có vị đắng. Lần thứ hai không giành được chiếc tạp dề trắng, anh Thanh Tùng tỏ ra buồn và thất vọng. Nhưng anh cũng cảm thấy vui vì vợ mình đã bước tiếp vào vòng trong.
Là người hiểu rõ nhất về niềm đam mê ẩm thực của ông xã, chị Ngọc Thúy đã không ngần ngại quyết định nhường chiếc tạp dề trắng cho chồng. Điều này đã tạo nên một tình huống khó xử đối với ban giám khảo. Sau khi cân nhắc về món ăn cũng như có sự trao đổi thêm với các giám khảo khác, giám khảo Tuấn Hải đã quyết định cho anh Thanh Tùng thêm một cơ hội chứng minh tài năng bằng chiếc tạp dề trắng của chương trình.
Kết thúc tập đầu tiên, ngoài hai chiếc tạp dề trắng của hai vợ chồng nói trên, đã có thêm ba chiếc được trao cho ba gương mặt xuất sắc nhất là Đoàn Thị Thu Thuỷ, Tôn Nữ Quỳnh Như và Trịnh Thị Trinh.
Các thí sinh háo hức đến với căn bếp Master Chef Việt 2014.
Đoàn Thị Thu Thủy là giám đốc một công ty xây dựng thành đạt. Dù bận rộn với công việc nhưng khi trở về nhà, người phụ nữ đơn thân này đóng hai vai trò vừa làm bố vừa làm mẹ để chăm sóc cho những đứa con. Chị Thủy tâm sự rằng, chị rất yêu hai con và muốn bù đắp sự thiếu thốn cho các con bằng tình yêu thương qua những món ăn ngon hàng ngày. Đến với cuộc thi, ngoài việc thể hiện khả năng nấu nướng, chị mong muốn trở thành Vua đầu bếp Việt để có thể sử dụng số tiền thắng giải xây một gian bếp từ thiện phát cơm cho các bệnh nhân ung bướu..
Ở tập 1, khán giả cũng bị chinh phục trước tài năng và tính cách hồn nhiên của thí sinh Tôn Nữ Quỳnh Như. Như Quỳnh cho biết, cô tham gia cuộc thi vì: "Em rất hâm mộ anh Luke Nguyễn. Hàng ngày em đi làm đều thấy hình quảng cáo của anh Luke Nguyễn trước của văn phòng. Anh ấy rất đẹp trai nên em phải đăng ký thi để gặp cho bằng được". Trong vòng thi, Quỳnh Như thuyết phục hoàn toàn cả bốn giám khảo bằng sự sáng tạo có phần táo bạo khi kết hợp Tôm Yum Thái và Panna Cotta. Tuy có mắc vài lỗi nhỏ trong phần thể hiện, nhưng món ăn vẫn được đánh giá là món ăn xuất sắc nhất của tập đầu tiên.
Tập hai của chương trình Vua đầu bếp Việt mùa thứ 2 sẽ tiếp tục phát sóng vào lúc 20h ngày 26/7/2014 trên kênh VTV3.
Xem thêm những món ăn của các thí sinh trong tập 1 Vua đầu bếp Việt mùa thứ 2
Huấn Phan
