Không ngại thử thách bản thân với các món mới, Tăng Thanh Hà thường xuyên đổi món Âu - Việt cho gia đình. Ngoài món chính, món mặn hay làm bánh cầu kỳ vào dịp sinh nhật các con, nữ diễn viên cũng xen kẽ thực đơn hàng ngày với nhiều món ăn vặt hay tráng miệng thơm ngon, dễ làm. Dịp 2/9, bà mẹ ba con chiêu đãi cả nhà món chè Thái homemade. Chè Thái không có công thức cố định mà tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi đầu bếp. Tăng Thanh Hà sử dụng dừa non bào sợi, mít tách múi xé sợi, hạt đác, thạch dừa, sầu riêng... Đặc biệt, chè Thái không thể thiếu phần bánh lọt hay 'chè giun' được làm từ nước cốt lá dứa, bột gạo, bột năng màu xanh lá cây. Nữ diễn viên làm một nửa với nước cốt dừa cho có màu trắng, nửa còn lại làm với nước cốt lá dứa để được màu xanh. Chè Thái dễ ăn vì không quá ngọt, vị beo béo thơm thơm của nước cốt dừa hòa quyện với thạch, các loại trái cây tươi ngon, ăn kèm đá bào, có tác dụng giải nhiệt vào mùa hè. Bánh pudding hạt chia ăn kèm xoài tươi là món chè bổ dưỡng, vừa ngon vừa đẹp da mà Tăng Thanh Hà thường làm. Món ăn gồm 4 nguyên liệu chính là 1/4 cốc hạt chia, một cốc sữa hạt hạnh nhân, mật ong và xoài tươi cắt miếng vuông nhỏ. Hạt chia được ngâm với nước cốt dừa, mật ong trong bình, để khoảng 5 phút và khuấy đều cho không vón cục, tiếp tục để tủ lạnh ít nhất 30 phút. Tăng Thanh Hà để hạt chia qua đêm, hôm sau chỉ cần gọt xoài và thái miếng nhỏ làm topping là hoàn thành. Hạt chia không có vị rõ rệt nên hương vị của món ăn chủ yếu từ sữa hạnh nhân thơm bùi, xoài chua chua ngọt ngọt. Nữ diễn viên được bạn chỉ cho công thức làm món đồ uống taro latte. Cô thử nghiệm, thành công ngay lần đầu tiên và bị 'ghiền', làm liên tục trong mấy ngày để dùng cho bữa sáng. Hà Tăng chia sẻ công thức chi tiết món này gồm: 200 gr khoai môn hoặc khoai lang đã hấp chín, 500 ml sữa tươi, 100 ml nươc lọc, có thể dùng 600 ml sữa hạnh nhân, sữa hạt điều hoặc sữa dừa để thay thế. Sau đó, xay nhuyễn khoai và sữa rồi bỏ vào nồi nấu tới gần sôi, lưu ý phải khuấy đều. Món này uống nóng, cho ít bột cinnamon, đường dừa hoặc đường nâu lên trên. Thi thoảng, bà mẹ ba con đổi món làm với khoai môn, màu tím bắt mắt, vị bùi béo đặc trưng. Món S'mores cup mới lạ với nhiều người. Đây là một kiểu thưởng thức bánh và kẹo sáng tạo, gồm pudding chocolate, marshmallows, bánh quy giòn, kem marshmallow. Lớp giữa là bánh Biscoff nghiền vụn. Khi thưởng thức, vị chocolate hòa với vị marshmallows, ăn kèm chút vụn bánh lạ miệng. Bữa sáng hàng ngày thay vì ăn những món no, nặng bụng, Tăng Thanh Hà thường thích ăn nhẹ, đôi khi uống một cốc smoothies để cải thiện vóc dáng, tốt cho sức khỏe. Sinh tố sữa hạt hạnh nhân, quả vơ, chuối, bơ đậu phộng, cải kate, hạt chà là và bột collagen là một trong những món yêu thích hàng ngày của 'cô Trúc'. Hà Nguyên