Chất Nhật Bản cấm trong tương ớt Chin-su là phụ gia phổ biến Nhật Bản chỉ định dùng axit benzoic trong nước tương, nhưng không cho dùng với tương ớt, dù thế giới cho phép. Tỷ phú mới của Việt Nam phất lên từ mì gói, nước mắm
