Loài cá 'trông như giun' được dân nhậu Sài Gòn ưa chuộng Thịt cá sụn sịn chiên giòn rụm, vị béo, thơm đặc trưng chấm mắm me chua ngọt, ăn kèm rau răm là món nhậu lý tưởng chiều mưa.