Rau muống muối chua - topping không thể thiếu trong cơm tấm Cần Thơ Cọng rau muống ngâm chua ngọt, giòn giòn rất thích hợp ăn kèm cơm tấm, sườn, bì, chả... chan nước mắm đặc kẹo.