chần

5 lưu ý chần rau, thịt không mất chất dinh dưỡng

Khi chần (trụng) thực phẩm, bạn cần chú ý về nhiệt độ, lượng nước, thời gian để rau củ, thịt cá loại bỏ tạp chất mà vẫn giữ được dinh dưỡng.