Sữa chua là món tráng miệng đem lại cho người dùng rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Sữa chua được bày bán nhiều ở các cửa hàng tiện lợi. Nhưng nếu bạn muốn trải nghiệm một hương vị mới vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, có thể áp dụng công thức dưới đây để làm ra món sữa chua vị ngon như nhà làm. Cách làm thì lại đơn giản và nhanh gọn, mọi người có thể bắt tay vào thực hiện món ăn ngay nào.
Nguyên liệu:
- 1 lít nước lọc
- 350 gr sữa đặc
- 500 ml sữa tươi không đường
- Trái cây (cắt thành viên) như: thanh long, xoài, dưa hấu, đu đủ, chuối...
- 2 hộp sữa chua
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Đun sôi 1 lít nước lọc, sau đó cho 1 hộp sữa đặc vào khuấy đều, sau đó cho 500 ml sữa tươi không đường vào khuấy đều rồi cho vào nồi cơm điện đợi cho sữa nguội bớt. Cuối cùng cho 2 hộp sữa chua vào trộn đều, đậy nắp lại ủ trong vòng 8 tiếng.
Bước 2:
Cắt nhỏ các loại trái cây (cắt viên những loại trái cây bạn đã chuẩn bị).
Bước 3:
Từ từ rót sữa chua đã ủ vào chai, cho vào tủ lạnh để khoảng 1 tiếng dùng sẽ ngon hơn. Sau cùng đổ sữa chua vào tô và bày trái cây đã cắt lên.
Bạn đã có thể thưởng thức thành phẩm mình làm ra. Chúc bạn ăn ngon miệng và thực hiện thành công nhé.
Nguyễn Thị Mỹ Hạnh
|
Nếu yêu thích nấu ăn, bạn hãy tham gia cuộc thi "Giữ bếp luôn đỏ lửa", do Ngoisao.net phối hợp cùng Minh Long tổ chức, từ ngày 6/7 đến 2/8. Mỗi tuần, ban tổ chức chọn 2 bài dự thi đáp ứng tiêu chí để trao giải thưởng nồi dưỡng sinh và chảo dưỡng sinh của Minh Long. Bài dự thi có thể chia sẻ những bữa ăn, mâm cơm gia đình, thực đơn của bản thân, công thức nấu ăn, cách phối trộn nguyên liệu sao cho dinh dưỡng nhất, lưu ý khi nấu nướng, thưởng thức món ăn đúng điệu... Độc giả gửi bài thi dưới dạng bài viết (kèm ảnh), bài ảnh (ít nhất 3 tấm) hay video. Gửi bài dự thi tại đây. Xem thể lệ cuộc thi tại đây. |
