Sự hòa quyện giữa ẩm thực và pha chế tại QUI

Sở hữu vị trí đẹp, không gian sang trọng, thực đơn hấp dẫn, được chọn lọc chế biến bởi những đầu bếp nổi tiếng, giàu kinh nghiệm, QUI mang đến những trải nghiệm thú vị cho thực khách và trở thành điểm đến yêu thích của những người sành ăn.

Nhà hàng được thiết kế theo phong cách hiện đại, kết hợp hài hòa của hai nền văn hóa Đông - Tây với nhiều điểm nhấn nổi bật và sang trọng. Ẩm thực luôn là linh hồn không thể thiếu của mỗi quốc gia, mỗi nền văn hóa và mỗi nơi đều có những đặc trưng riêng trong hương vị cũng như nguyên liệu chế biến. QUI tạo ra những món ăn đa dạng đến từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới.

Những món ăn chính của nhà hàng được đầu bếp nổi tiếng Mark Molnar đến từ Dubai đảm nhiệm, sáng tạo và chuẩn bị. Mỗi món ăn đều mang trong mình một kỷ niệm hay một chuyến đi với nhiều hương vị đậm chất Á châu. Sự đa dạng của đồ ăn nơi đây sẽ khiến thực khách cảm thấy hứng thú và dễ dàng tìm thấy những món thân thuộc với cách chế biến mới mẻ đến từ những hương liệu đặc trưng của khu chợ Marrakech hoặc phong cách ẩm thực của người Nhật sống động. Hoặc đó đơn giản chỉ là hương vị quen thuộc của bát phở Sài Gòn được kết hợp với những nguyên liệu mới.

Mỗi món ăn tại đây đều được chăm chút từng chi tiết, từ việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, chất lượng, cách chế biến để giữ được sự tinh túy của các nền văn hóa đến cách bày trí canapé (những món ăn nhỏ bé thường được dọn cho khách trước bữa tiệc chính) để có thể làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Các món ăn đặc biệt tại đây gồm bò Wagyu Beef Gyoza, cua lột chiên giòn Softshell Crab hay Korean Tiradito & Ra-el Hanout.

Bên cạnh đó, "mixology" được nhiều người biết đến như một nghệ thuật pha chế và những "mixologist" được xem như chuyên gia tài ba trong việc sáng tạo ra những thức uống đặc biệt, hấp dẫn. Các tín đồ của cocktail có thể thử một ly cocktail Qui quyến rũ, ngọt mát hay Sakura Sour đặc biệt dành riêng cho các nàng. Đội ngũ “nghệ sĩ” pha chế tài năng và giàu kinh nghiệm của nhà hàng sẽ mang đến cho thực khách một menu cocktail đa dạng từ cổ điển đến hiện đại.

Nhà hàng Qui được điều hành bởi Tập đoàn Vise Hospitality và toạ lạc tại trung tâm quận 1, TP HCM trên đường Lê Thánh Tôn sầm uất. Trong không gian sang trọng nhưng ấm cúng, gần gũi với diện tích 500m­­2 và sức chứa lên đến 300 khách, nhà hàng mang đến nền văn hoá ẩm thực đa dạng cùng sự kết hợp tinh tế với những loại hình giải trí độc đáo, quầy bar hảo hạng hay âm nhạc DJ được trình diễn hằng đêm.

(Nguồn: Nhà hàng QUI)