Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 bắp cải tím
- 1 quả xoài chín
- 1 quả cam ngọt
- Hành lá, mùi tàu, vừng trắng, hạt hạnh nhân và các loại gia vị dấm, nước tương, tương ớt, đường nâu, dầu ăn.
Các bước thực hiện:
 |
|
Bắp cải tím rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành sợi vừa ăn. |
 |
|
Cắt thêm hành lá, mùi tàu và cho vào bát trộn cùng cải tím. |
 |
|
Hạt vừng trắng đổ vào chảo rang từ 2-5 phút đến khi chuyển sang màu vàng là được. |
 |
|
Xoài cắt miếng. |
 |
|
Cam ngọt bỏ vỏ, tách múi và hạt. |
 |
|
Chuẩn bị các loại gia vị để pha dấm trộn với salad gồm: 2 thìa dấm gạo, 2 thìa đường nâu, 2 thìa nước tương, tương ớt và chút dầu ăn. |
 |
|
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát to. |
 |
|
Đổ nước dấm đã pha sẵn vào và trộn đều. |
 |
|
Cho thêm hạt vừng đã rang chín và nêm thêm gia vị sao cho hợp với khẩu vị của bạn. |
 |
|
Bước cuối cùng, trình bày món ăn ra đĩa. |
Sô Cô La
