Keo ong là sản phẩm luôn được tìm kiếm và chia sẻ liên tục trong cộng đồng những người quan tâm đến sức khỏe nhờ vào công dụng của nó. Dù vẫn là một khái niệm mới mẻ tại Việt Nam nhưng tại các quốc gia phát triển như châu Mỹ, châu Âu, keo ong đã trở thành sản phẩm được sử dụng rộng rãi xuyên suốt 30 năm qua.
Keo ong có nguồn gốc từ thời Ai Cập cổ đại, là hỗn hợp nhựa tự nhiên do ong thợ thu được từ chồi, lá và dịch tiết của các loại cây khác nhau. Nhờ vào đặc tính cơ học và tính dẻo, chế phẩm này được loài ong sử dụng trong việc sửa chữa các khe hở, vết nứt trong tổ. Đồng thời, nó còn đóng vai trò như một hàng rào bảo vệ chống lại những kẻ xâm lược, giảm sự phát triển của vi sinh vật và ngăn chặn bất kỳ nguồn lây nhiễm nào đến tổ. Người Ai Cập cổ đã sử dụng keo ong như một phương thức chữa bệnh tự nhiên từ xa xưa bên cạnh các sản phẩm từ ong khác như: mật ong, sữa ong chúa, sáp và nọc ong. Hiện nay, các bệnh viện, trường đại học, viện nghiên cứu... nhiều nước vẫn đang nghiên cứu mở rộng và tiến hành thí nghiệm lâm sàng diện rộng nhằm khai thác khả năng trị bệnh của keo ong.
Theo thống kê, keo ong xanh Brazil khá khan hiếm tại thị trường Việt Nam và doanh nghiệp đã thành công đưa loại keo ong này về Việt Nam bằng con đường nhập khẩu chính ngạch là Công ty TNHH Ong Mật Tracybee. Bà Lê Ngọc Thu Trang - CEO Tracybee cho biết loạt sản phẩm keo ong Tracybee đang bán chạy trên thị trường được sản xuất bởi đối tác Apis Flora - đơn vị dẫn đầu về doanh thu keo ong toàn cầu và có nhiều nghiên cứu khoa học ứng dụng nhất về chế phẩm này. Doanh nghiệp này cũng nắm giữ công nghệ EPP-AF độc quyền, được cấp bằng sáng chế, cho phép sản xuất sản phẩm liên tục, đều đặn.
EPP- AF là cách thức giúp tiêu chuẩn hóa sản phẩm keo ong, khai thác hàm lượng dưỡng chất ở mức cao và ổn định. Công nghệ này hỗ trợ khai thác hoạt chất Artepillin C cao và tăng khả năng hấp thu của cơ thể tốt gấp 3 lần, nữ CEO nói. Theo đó, Artepillin C có hoạt tính kháng khuẩn, chống virus, chống nấm, chống viêm, loét... Nó cũng là một trong những hợp chất bảo vệ gan, chống oxy hóa, kích thích hệ miễn dịch, nâng cao khả năng đề kháng và tự trị bệnh của cơ thể. Ngoài ra, keo ong Brazil còn chứa các protein, axit amin, vitamin, khoáng chất, các flavonoid, phenolics và tecpen...
Hành trình đưa sản phẩm về nước của Tracybee cũng gặp nhiều chông gai khi quá trình thương thảo, nghiên cứu sản phẩm diễn ra trong hơn hai năm. Để sản xuất keo ong cho Tracybee, Apis Flora hợp tác với Đại học Sao Paulo (Brazil), Bệnh viện Sao Rafael (Brazil) và Đại học Miami (Mỹ)... Họ mất nhiều thời gian trong phòng lab, làm các chứng nhận lâm sàng để đưa ra công thức tốt nhất, chứa hàm lượng keo ong xanh Brazil cao nhưng phải phù hợp với thể trạng sức khỏe của người Việt Nam.
Trước khi ra mắt thị trường, keo ong trải qua chặng đường nghiên cứu rất dài. Mọi sản phẩm đều tuân theo các bước sau:
Phát triển ý tưởng: Tracybee và đối tác Apis Flora xác định các khía cạnh liên quan đến chức năng, đối tượng sử dụng, hương vị và lựa chọn hình thức trình bày sản phẩm.
Nghiên cứu công thức: Hai đơn vị cùng tạo nguyên mẫu; lập một nhóm người tiêu dùng trải nghiệm, dùng thử; thu thập dữ liệu, kiểm soát và đánh giá tính ổn định của sản phẩm; đăng ký và công bố sản phẩm.
Quá trình sản xuất bản trình bày sản phẩm cuối cùng diễn ra nghiêm ngặt, đạt tiêu chuẩn quốc tế cao nhất về chất lượng và an toàn cho dược phẩm. CEO Thu Trang tiết lộ bốn bước sau:
Bước 1: Keo ong được chiết xuất bằng công nghệ EPP-AF, tuân thủ công nghệ tiên tiến và tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo khả năng tái tạo, bảo mật và hiệu quả của sản phẩm theo từng lô. Quy trình trên đảm bảo các đặc tính hóa học của hoạt chất sinh học trong loạt keo ong Tracybee luôn giống nhau.
Bước 2: Tạo ra công thức cuối cùng, pha chế chiết xuất keo ong cùng các thành phần khác với liều lượng phù hợp nhằm tạo ra thành phẩm tốt nhất và sản xuất vỏ viên nang mềm dành riêng cho dạng viên.
Bước 3: Tiếp tục thực hiện các phân tích sản phẩm trong phòng thí nghiệm trước khi phân phối ra thị trường.
Bước 4: Dán nhãn, đóng gói và vận chuyển về Việt Nam bằng đường hàng không.
Tracybee cung cấp các chế phẩm từ keo ong dùng mỗi ngày gồm dạng xịt và viên uống. Sản phẩm xịt có tác dụng sát khuẩn vòm họng, phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp, đồng thời, giảm nhanh triệu chứng ho, viêm họng. Dạng viên có công dụng tăng cường sức đề kháng, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.
Thị trường hiện nay xuất hiện nhiều dạng sản phẩm được truyền thông có thành phần từ keo ong. Tuy nhiên, người tiêu dùng nên lựa chọn các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn sức khỏe. Keo ong xanh Tracybee là một trong những giải pháp tốt vì tính hiệu quả, dễ sử dụng và an toàn.
Xem video quy trình đóng gói xịt họng keo ong xanh Tracybee:
Triệu Vy