Ốc mỡ là loại ốc nhỏ và dẹt, phần đỉnh màu nâu xám, phần dưới màu trắng. Khi ăn có vị béo ngậy, thơm ngon. Ốc mỡ trắng (phần đỉnh ốc cũng màu trắng) còn có tên gọi khác là ốc bạch ngọc, được nhiều người yêu thích.
Ốc mỡ là loại ốc nhỏ và dẹt, phần đỉnh màu nâu xám, phần dưới màu trắng. Khi ăn có vị béo ngậy, thơm ngon. Ốc mỡ trắng (phần đỉnh ốc cũng màu trắng) còn có tên gọi khác là ốc bạch ngọc, được nhiều người yêu thích.
Nguyên Chi