Gần đây, quán nướng nằm trên một ngọn đồi ở phường 10 trở thành một trong những điểm đến rất hút du khách ở Đà Lạt nhờ không khí lãng mạn về đêm, lý tưởng cho các đôi hẹn hò hay nhóm bạn tụ tập mùa Giáng sinh. Còn ban ngày, phía trước quán là thung lũng, đồi núi và rừng thông xanh. Thực đơn quán đa dạng, nhiều lựa chọn như: thịt gà, thịt heo, thịt bò, hải sản... nướng và các món lẩu.
Bàn ngoài trời ở quán. Video: Vi Yến
Khách đi nhóm đông có thể chọn combo nhiều món thịt, hải sản nướng ăn kèm vài loại rau củ, giá khoảng 500.000 đồng cho hai người là no nê. Các món thịt ướp nước xốt vừa miệng. Bên cạnh đó, quán thường tổ chức các đêm nhạc acoustic, khách vừa ăn vừa chill theo tiếng nhạc.
Các món nướng bằng bếp than, bốc khói nghi ngút. Nhờ không gian rộng, thoáng nên thực khách ít bị ám khói khi ăn đồ nướng. Ngày cuối tuần quán rất đông, nhất là vào giờ cơm tối. Bạn thường phải gọi đặt bàn trước mới có vị trí đẹp sát ban công, dưới tán cây thông treo đầy dây đèn led.
Thịt cuộn măng tây và thịt cuộn nấm kim châm, rưới nước xốt bbq thơm mùi tỏi, nướng chín mềm khá dễ ăn, ít ngấy.
Sườn cay Thái Lan là một trong những món nổi bật của quán. Miếng sườn to, còn dính thịt, được hầm mềm và nấu với nước dùng béo, thêm chút rau mùi, ớt xanh cay xè được người ghiền món Thái yêu thích.
Quán chia làm hai khu: trong nhà và ngoài trời. Bên ngoài không có mái che nên nhiều sương và khá lạnh vào ban đêm, nhất là những tháng cuối năm, khi thời tiết Đà Lạt đang vô mùa đông. Khu trong nhà ấm cúng hơn, trang trí tường trắng theo phong cách nhà Hy Lạp cho du khách chụp ảnh 'sống ảo'.
Không chỉ dùng bữa, khách ghé quán còn được ngắm hoàng hôn khi thời tiết đẹp, hay thậm chí là 'săn mây'. Quán cách khu trung tâm thành phố khoảng 4 km, cạnh nhiều quán cà phê đẹp và chỗ nghe nhạc sống. Thực khách có thể ghé quán ăn tối, kết hợp uống cà phê, hoặc nghe acoustic gần đó.
Bài và ảnh: Vi Yến
