Phương pháp giảm cân theo nhóm máu được phát triển bởi Tiến sĩ người Mỹ Peter J. D'Adamo. Quá trình nghiên cứu, ông nhận thấy nhóm máu không chỉ liên quan đến tính cách mà còn có mối quan hệ mật thiết đến các chức năng của cơ thể, từ đó ông đề xuất chế độ ăn và cách tập luyện phù hợp.
Nhóm máu O: Ăn ít thịt mỡ + tập nặng thường xuyên
Nhóm máu O là nhóm phổ biến nhất trên thế giới, thường có khả năng tiêu hóa tốt, hệ miễn dịch cao. Những thực phẩm giàu protein dễ dàng được nhóm máu O tiêu hóa và hấp thụ, thúc đẩy trao đổi chất. Người thuộc nhóm máu O muốn giảm cân nên ăn ít thịt mỡ và kết hợp tập luyện cường độ cao thường xuyên. Các loại tinh bột như ngũ cốc, khoai tây thường dễ làm người có nhóm máu O bị khó tiêu, cơ thể nặng nề.
Nhóm máu A: Protein thực vật + tập yoga
Theo Woman, các nước châu Á và Trung Đông là nơi có nhiều người nhóm máu A. Những nước này hầu như đều có nền nông nghiệp từ lâu đời nên những người nhóm máu A phần nhiều có khả năng tiêu hóa thực vật tốt. Người có nhóm máu A được Tiến sĩ Peter khuyến khích giảm cân dựa trên trái cây, rau củ và protein từ thực vật. Protein thực vật có nhiều trong các loại hạt đậu, yến mạch, quinoa... Nên tránh tiêu thụ nhiều loại thịt đỏ như thịt bò, cừu, lợn... dễ làm tăng khả năng tích mỡ và thay thế bằng các loại thịt trắng như thịt gà hoặc cá.
Đối với tập luyện, Tiến sĩ Peter cho rằng yoga là bộ môn phù hợp giúp người có nhóm máu A xoa dịu cơ thể, cải thiện tâm trạng, nhờ đó việc cải thiện vóc dáng cũng trở nên nhẹ nhàng, ít áp lực hơn.
Nhóm máu B: Protein động vật + nhảy aerobic
Tiến sĩ Peter cho rằng nguồn gốc của nhóm máu B có thể đến từ những người du mục nên cơ thể họ thích nghi tốt với các loại thịt và sản phẩm từ sữa. Chế độ ăn giàu protein động vật sẽ giúp tăng trao đổi chất cho nhóm máu B. Một số người có nhóm máu B thường gặp vấn đề khi tiêu thụ thực phẩm chứa gluten nên cần giảm bớt lượng bột mì, ngũ cốc nạp vào cơ thể.
Người có nhóm máu B được cho là có xu hướng thích những bộ môn sôi động như aerobic, zumba... giúp tiêu hao calo hiệu quả, tạo hứng thú tập luyện.
Nhóm máu AB: Rau, trứng, sữa + đạp xe
Nhóm máu AB có thể bổ sung nhiều protein thực vật và các sản phẩm từ sữa trong chế độ giữ dáng. Hệ tiêu hóa tổng thể của người nhóm máu AB được cho là không tốt bằng các nhóm máu khác nên cần hạn chế thực phẩm có tính kiềm cao, chia nhỏ thành nhiều bữa để giảm tải cho cơ quan tiêu hóa.
Người có nhóm máu AB phù hợp nhiều loại hình tập luyện từ đạp xe đến khiêu vũ, yoga. Có thể kết hợp nhiều bộ môn để cải thiện độ linh hoạt cho cơ thể.
Duk Sun (Theo Woman)