Từ sau sinh, Phan Như Thảo duy trì cân nặng khoảng 70 kg. Lo ngại những nguy cơ về sức khỏe, từ tháng 6 năm nay, khi TP HCM bắt đầu giãn cách xã hội, cô được ông xã và bạn bè động viên giảm cân, lấy lại số đo 52 kg thời con gái. Trải qua ba tháng, cựu người mẫu giảm đã giảm được khoảng hơn 10 kg. Tuy nhiên theo cô, quãng thời gian đó không hề dễ dàng, đặc biệt với người quen ăn uống và ít vận động.
Phan Như Thảo cho biết, trước khi tìm đến những phương pháp giảm cân hiệu quả hơn, cô từng là "cái máy thử thuốc giảm cân". Vì sợ nhịn ăn và tập thể dục, bà xã đại gia Đức An từng uống rất nhiều loại trà và thuốc giảm cân, tuy nhiên ngoài những tác dụng phụ như chân tay run rẩy, chóng mặt, người đẹp "không giảm được 1 gram" nào.
Từ khi giảm cân, Phan Như Thảo và ông xã chuyển qua chế độ "mỗi ngày chỉ ăn một bữa". Bữa ăn duy nhất trong ngày bắt đầu lúc 16h30 với một món chủ đạo là rau. Để giảm cân cùng vợ, đại gia Đức An thường chỉ nấu canh rau, rau xào hoặc lẩu rau nấm với một ít thịt cá, tuyệt đối nói không với tinh bột. Phan Như Thảo thường ăn lai rai trong khoảng 2-3 tiếng, giúp điều chỉnh lượng thức ăn, cơ thể không nạp quá nhiều đồ ăn cùng một lúc.
Không quen nhịn ăn, thời gian còn lại trong ngày, Phan Như Thảo không để bụng rỗng mà uống nước đậu đen hoặc sâm bí đao cùng trái sơn tra, lá cỏ ngọt hoặc trái la hán. "Thức dậy uống một ly nửa lít, cả ngày cứ khi nào đói lại lấy một ly to ra nhâm nhi, cả ngày sẽ uống hết khoảng 2 lít nước sâm đó", Phan Như Thảo cho biết. "Thành tựu" mà cựu người mẫu đạt được trong thời gian này là giảm khoảng 5 kg.
Khi biện pháp nhịn ăn không còn nhiều tác dụng trong việc giảm cân, vợ đại gia Đức An đăng ký tập luyện cùng huấn luyện viên online. Mỗi ngày, cô tập khoảng 90 phút với các bài tập vừa sức. Người đẹp 33 tuổi cũng thay đổi chế độ ăn uống phù hợp hơn, không còn chỉ ăn lẩu rau nấm như trước.
Buổi sáng, cô chỉ ăn một trái chuối cau để dễ tiêu hóa hoặc một nửa bát cháo yến mạch vỡ nấu loãng. Hôm nào quá thèm, Phan Như Thảo có thể đổi qua sữa chua không đường ăn cùng ngũ cốc. Cựu người mẫu không ăn trưa mà chỉ chống đói bằng nước sâm tự nấu. Cô ăn tối từ khoảng 17h30 đến khoảng 20h30. Ngoài việc ăn nhiều rau, người đẹp bổ sung thêm bún gạo lứt, miến hoặc bánh mỳ cùng protein từ thịt gà, heo, bò, cá để hỗ trợ quá trình tập luyện.
Trải qua 60 buổi tập luyện, Phan Như Thảo tiếp tục giảm thêm được khoảng 5 kg, thân hình gọn gàng hơn xưa, bắt đầu lấy lại đường cong. Qua ba tháng, vợ đại gia Đức An rút ra không ít kinh nghiệm giảm cân. Theo cô, để việc tập luyện có hiệu quả, các chị em không nên nhịn ăn quá nghiêm khắc mà cần bảo đảm đủ bữa để đủ dinh dưỡng cho cơ thể cũng như phục hồi cơ bắp. Những món ăn cần tuyệt đối tránh xa là các món dầu mỡ, thịt mỡ, tinh bột trắng, đặc biệt là mỳ tôm.
Ngoài ra, cô cũng cân thường xuyên trong ngày để đảm bảo các nguyên tắc: Cân nặng trước khi đi ngủ không được hơn cân lúc ngủ dậy, cân trước và sau khi tập cũng cần lệch nhau khoảng 300-400 gram. Đây là bí quyết để cô đảm bảo việc tập luyện, ăn uống có hiệu quả giảm cân.
Thời làm mẫu, Phan Như Thảo có chiều cao 1,7 m cùng cân nặng 52 kg. Sau sinh, cô áp dụng nhiều biện pháp giảm cân nhưng chưa đủ quyết tâm nên không hiệu quả. Trước đây, chồng cô - đại gia Đức An - không đồng ý cho vợ ăn kiêng mà thường nấu nướng đồ ăn ngon, tẩm bổ cho vợ. Tuy nhiên trong thời gian cựu người mẫu quyết tâm siết cân, ông xã chuyển sang ủng hộ vì với anh, vợ béo hay gầy đều đẹp.