Nguyên liệu:
- 300 g nui xoắn
- 1/4 củ hành tây
- 10 quả cà chua bi
- Thịt xông khói
- Rau bina (rau chân vịt)
- Tỏi, hạt tiêu, muối.
Cách làm:
 |
Bước 1: Rau bina rửa sạch để ráo. Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ. Cà chua rửa sạch cắt lát. Thịt xông khói cắt thành từng miếng vừa ăn. | |
 |
Bước 2: Bỏ hành tây, tỏi, cà chua, nui và thịt xông khói vào nồi chứa nước và một ít muối. Đậy nắp lại và đun sôi ở nhiệt độ cao. | |
 |
Bước 3: Khoảng 15 phút thì mở nắp, khuấy đều và giảm nhiệt, tiếp tục nấu cho đến khi nước bốc hơi hết. | |
 |
Bước 4: Sau đó cho rau bina vào trộn đều. Nêm gia vị vừa ăn. |
Linh San (theo daydaycook)
