Kênh truyền hình CNN thời gian gần đây đang làm một loạt các phóng sự về các vùng miền ở Việt Nam, thể hiện qua ẩm thực cũng như các địa điểm du lịch nổi tiếng, giúp các du khách, đặc biệt là người nước ngoài, hiểu hơn về đất nước Việt Nam. Dưới đây là những nét đặc biệt về Hà Nội trong mắt du khách nước ngoài.
Bia hơi
Bia hơi không đơn thuần là một món ăn mà còn là một nét văn hóa đường phố ở Hà Nội. Nhiều khách du lịch phương Tây ban đầu khá e ngại bởi nguồn gốc và cách phục vụ dân dã của thức uống độc đáo này. Nhưng nếu đã cảm nhận được sự thú vị mà nó mang lại, đặc biệt là được giải khát trong những ngày nóng nực mùa hè ở Hà Nội, bất cứ ai cũng sẽ trở thành "kẻ nghiện ngập".
Cà phê trứng
Cà phê trứng xuất hiện ở Hà Nội từ những năm 1940 với lý do ra đời khiến nhiều người khá bất ngờ - do sự thiếu hụt nguồn sữa. Người ta đã nghĩ ra cách chế biến khác lạ đó là dùng lòng đỏ trứng gà đánh bông, rót lên trên tách cà phê nóng, đem lại hương vị khó tin.
Văn hóa uống cà phê của giới trẻ
Uống cà phê sau bữa sáng là thói quen của phần lớn người Hà Nội. Ngoài những quán cà phê vỉa hè đã làm nên thương hiệu của mảnh đất ngàn năm thì hiện nay, có khá nhiều quán cà phê được thiết kế rất nghệ thuật, là tụ điểm giao lưu của nhiều bạn trẻ yêu hội họa, nhiếp ảnh và thiết kế.
Quán cà phê bí mật gần hồ Gươm
Cà phê có lẽ là chủ đề bất tận của du lịch Việt Nam, trong mắt khách nước ngoài. Trong một video quảng bá cách đây vài năm, người xem đã được dẫn dắt theo một trải nghiệm khác lạ cùng người dẫn đường Trần Hạnh An. Chị An đã giới thiệu một quán cà phê khá nổi tiếng với người Hà Nội nhưng thực sự là một thách thức không nhỏ với khách phương xa nếu muốn tìm đến. Quán cà phê nằm sâu trong con ngõ nhỏ, xen lẫn nhà ở của người dân nhưng lại mở ra một không gian thoáng không ngờ ở phía trên.
Trứng vịt lộn phố Âu Cơ
Tiếp tục hành trình theo chân chị Hạnh An, người xem sẽ được thưởng thức qua màn ảnh nhỏ món ăn sáng độc đáo của người Việt Nam - trứng vịt lộn. Món ăn này luôn là thử thách không dễ dàng với bất kỳ du khách nào bởi sự ám ảnh về "một chú vịt con" ở bên trong. Nhưng khi kết hợp cùng gừng, rau răm, dấm tỏi và ớt, món ăn đơn giản này lại khiến người ta thích thú.
Mỹ Linh dẫn du khách khám phá Hà Nội
Trong một video cách đây 6 năm, Mỹ Linh từng trổ tài nói tiếng Anh trôi chảy, dẫn đường cho 2 người bạn nước ngoài xuống phố mua hoa sớm, ăn bún mọc và ngồi cà phê sáng. Cô giới thiệu về thói quen cũng như cảm xúc của bản thân khi được sinh ra, lớn lên và sống tại Hà Nội.
Hà Nội trong mắt cô gái mơ mộng
Lan Chi là một họa sĩ thiết kế đồ họa, sinh ra và lớn lên ở Hà Nội. Cô có một tình yêu sâu đậm với mảnh đất quê hương mình. Mọi góc phố đều trở thành nguồn cảm hứng sáng tác nghệ thuật với Lan Chi. Những món ăn đặc sản luôn gắn liền với cô bởi mang trong đó nhiều kỷ niệm, đặc biệt là các món ăn như bún riêu.
Cầu Long Biên
James Durston, phóng viên CNN, đã theo chân một người lái xe gắn máy ở Hà Nội để khám phá cây cầu hàng trăm năm tuổi ở Hà Nội. Cây cầu đã chứng kiến lịch sử đầy biến động của thủ đô trong thế kỷ 20, mang nhiều nét kiến trúc đậm chất Pháp. Ngày nay, mỗi ngày, có hơn 10.000 người vẫn lưu thông qua cầu Long Biên. James còn cất công lần mò vào những góc khuất bí mật bên dưới cây cầu, nơi rất ít du khách Tây từng ghé qua.
Bún chửi
Trước khi CNN "để mắt" đến món ăn thị phi này, bún chửi Ngô Sĩ Liên đã là một thương hiệu khó quên. Người ta đến đây ăn vừa ngần ngại vì thái độ không mấy thân thiện của bà chủ nhưng cũng vừa thích mê hương vị bún chân giò không đâu có được này.
Bún chả Obama
Sau chuyến ghé thăm đầy bất ngờ, quán bún chả trên phố Lê Văn Hưu không phải là một tên tuổi quá nổi tiếng. Nhưng chỉ sau đó ít giờ, thông tin về quán ăn này trở thành "cơn bão" trên mạng xã hội. Ngay ngày hôm sau, thực khách đã đến đông nghẹt, thậm chí, người chủ quán còn đặt tên suất ăn của ngài cựu tổng thống Mỹ là combo Obama.
Video: CNN
Việt hóa: VnExpress
