Đầu bếp Claire nướng xong một tầng bánh. Chiếc bánh cưới Hoàng gia có thành phần gồm 200 quả chanh Amalfi, 500 quả trứng hữu cơ từ Suffolk, 20 kg bơ, 20 kg bột mì, 20 kg đường và hoa cơm cháy. Ảnh: The Sun.
'Chiếc bánh này sẽ có tạo hình không giống bánh cưới truyền thống. Nó sẽ có một sự thay đổi nhỏ về kết cấu... Bánh làm từ bơ ngọt và chanh có vị chua nhưng khi ăn, các hương vị này hòa quyện vào nhau rất cân bằng', nữ đầu bếp Claire chia sẻ. Ảnh: The Sun.
Đầu bếp Claire Ptak phết kem bơ xung quanh chiếc bánh. Cô Claire đã thực hiện chiếc bánh này cùng với 6 đầu bếp trong suốt 5 ngày liên tiếp tại căn bếp của Cung điện Buckingham. Ảnh: Instagram Kensington Royal.
Chiếc bánh được trang trí bên ngoài với màu trắng ngà và hoa cơm cháy, phần bánh bông lan làm từ chanh hữu cơ và phần kem bơ có vị hoa cơm cháy cùng lớp xi rô hoa cơm cháy. Ảnh: The Sun.
Chiếc bánh cưới thành phẩm sẽ lộ diện vào ngày cưới của uyên ương Hoàng gia, tức ngày 19/5. Bánh cưới sẽ được cắt ra để phục vụ 600 khách mời tại Hội trường St George sau hôn lễ. Theo cô Claire, những bông hoa trang trí trên bánh sẽ được loại bỏ trước khi phục vụ thực khách. Chiếc bánh đang được vận chuyển đến Lâu đài Windsor. Các công đoạn trang trí bằng hoa lên bánh sẽ được hoàn tất vào sáng ngày diễn ra hôn lễ. Ảnh: The Sun.
Hằng Trần
