Cuộc sống tất bật với những công việc, guồng quay, nên nhiều người thường tím một món gì đó ăn lót dạ cho bữa sáng hoặc có khi là không ăn. Nhưng ý thức việc bữa ăn sáng rất quan trọng, là nguồn năng lượng khởi đầu ngày mới đầy nhiệt huyết, cùng với việc có một anh chồng hơi béo, nên đã tạo động lực cho tôi chuẩn bị những bữa ăn "heathy" cho anh ấy thưởng thức.
Chỉ cần dậy sớm một chút để chuẩn bị nguyên liệu là tôi có thể chế biến một bữa sáng ngon miệng và đủ dinh dưỡng mà không phải hỏi sáng nay anh muốn ăn gì. Tôi gọi đó là "Những bữa ăn sáng vội vàng" và xin chia sẻ đến mọi người hình ảnh vài món ăn do chính tôi làm nhé:
Cơm chiên ngũ sắc (cà rốt, măng tây, cà chua, trứng, cơm).
Bún xào rau củ.
Salad rau, quả (xà lách, oliu, cà chua bi, bơ, xốt dầu mè).
Cơm gạo lứt ăn kèm thịt viên nướng, gà nướng cùng salad.
Bánh canh giò heo.
Bún chả giò (nước chấm: lưu ý nên băm ớt tỏi không bị dính nước, tất cả phải khô ráo thì ớt tỏi mới nổi được), rau các loại, bún, chả giò.
Miến xào hải sản.
Đặng Thị Thu Ngân
|
Nếu yêu thích nấu ăn, bạn hãy tham gia cuộc thi "Giữ bếp luôn đỏ lửa", do Ngoisao.net phối hợp cùng Minh Long tổ chức, từ ngày 6/7 đến 2/8. Mỗi tuần, ban tổ chức chọn 2 bài dự thi đáp ứng tiêu chí để trao giải thưởng nồi dưỡng sinh và chảo dưỡng sinh của Minh Long. Bài dự thi có thể chia sẻ những bữa ăn, mâm cơm gia đình, thực đơn của bản thân, công thức nấu ăn, cách phối trộn nguyên liệu sao cho dinh dưỡng nhất, lưu ý khi nấu nướng, thưởng thức món ăn đúng điệu... Độc giả gửi bài thi dưới dạng bài viết (kèm ảnh), bài ảnh (ít nhất 3 tấm) hay video. Gửi bài dự thi tại đây. Xem thể lệ cuộc thi tại đây. |
