Những chiếc bánh bột lọc, bánh ít, bánh nậm, cuốn chả giò... tất cả được chế biến nhỏ nhắn, xinh xắn đặt trên nền xanh của đĩa, chén lá sen mà nhà hàng đã tự thiết kế thành bộ đồ ăn riêng của mình. Chính sự khéo léo, tỉ mỉ trong cách chế biến và trình bày đã thể hiện sự tinh tế vốn có của món ăn cố đô.
Bạn có thể tha hồ thử những món bánh, món cuốn để cảm nhận hương vị đặc trưng của một phần món ăn xứ Huế mà vẫn không lo no bụng. Và không thể thiếu tô bún bò Huế danh tiếng hay tô bánh canh cá lóc đặc sắc. Từng sợi bánh canh được cán bằng bột gạo trắng ngần lẫn những miếng cá lóc được thấm mắm ruốc xào sơ qua dầu hơi se mặt. Nước dùng trong vắt, vị cá, mắm, ớt, hành và hơi ngọt của bột gạo thơm hoà lẫn đưa hương vị của một món ăn mộc mạc trở nên đậm đà.
Trong không gian đầy màu sắc của sen, của xứ Huế, thưởng thức món ăn Huế đặc trưng cũng là một cách thư giãn thú vị.
 |
 |
Giá tham khảo:
- Món cuốn, bánh nậm, bột lọc, chả giò: 29.000-39.000 đồng/phần.
- Bún bò, bánh canh, bún thịt nướng: 34.000-39.000 đồng/phần.
- Chè sen long nhãn, chè khoai tía: 18.000-35.000 đồng/phần.
Giá chưa tính 5% phục vụ và 10% VAT.
Địa chỉ: Nhà hàng Sen Huế, 48 Nguyễn Huệ, quận 1, TP HCM.
ĐT: 08 8298934
(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)
