Trong chuyến thăm Pháp nhân dịp quốc khánh Pháp 14/7/2017, Tổng thống Mỹ Donald Trump và vợ - bà Melania - được vợ chồng Tổng thống Pháp Emmanuel Macron mời dùng bữa tại một trong những nhà hàng sang trọng và nổi tiếng nhất thế giới, tọa lạc ngay trên tháp Eiffel.
Nhà hàng được đặt theo tên tiểu thuyết gia nổi tiếng người Pháp Jules Verne, người viết tác phẩm Hai vạn dặm dưới đáy biển. Le Jules Verne nằm ở tầng thứ 2 của tháp Eiffel, ở độ cao hơn 100 m so với mặt đất, được gắn 5 sao và lọt vào top những nhà hàng có view đắt giá nhất thế giới.
Bữa ăn do đích thân bếp trưởng Alain Ducasse đứng bếp. Ông cũng là người giới thiệu nhà hàng và các món ăn trong bữa tiệc với vợ chồng Tổng thống Mỹ. Bữa tối khai vị bằng món pate, sau đó là món cá bơn Dover kèm rau cải bó xôi, sốt Hollandaise, thịt bò phi lê, khoai tây rán phồng kèm sốt nấm truffle, theo Washington Post. Món tráng miệng là kem dâu, bánh chocolate nướng phồng kèm kem chocolate.
Le Jules Verne là nhà hàng ấm cúng và sang trọng nhất trong 3 nhà hàng nổi tiếng nằm trên tòa tháp Eiffel. Nơi đây được mệnh là thiên đường cho những người sành ăn và là vị trí đắc địa để ngắm thủ đô Paris, mang lại cho du khách trải nghiệm khó quên và điểm nhìn lý tưởng ra những địa danh nổi tiếng của Paris như cầu Pont Neuf, điện thờ Pantheon…
Thực khách không những được ngắm toàn cảnh kinh đô hoa lêk mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon với cách chế biến phong phú và tinh tế dưới bàn tay của đầu bếp nổi tiếng thế giới Alain Ducasse.
Đầu bếp Alain Ducasse điều hành một vài nhà hàng sao Michelin ở các khách sạn sang trọng nhất châu Âu, như Plaza Athenee ở Paris hay The Dorchester ở London.
Cửa lên nhà hàng ở chân tháp, phía trên có biển hiệu cho du khách dễ nhận thấy.
Bên cạnh tận dụng view đẹp, nhà hàng cũng chú trọng đến khâu thiết kế. Kến trúc sư Patrick Jouin đã đem đến cho nhà hàng một không gian độc đáo và sang trọng với gam màu chocolate kết hợp với màu hổ phách của những ô cửa sổ lớn ngăn cản sự phản chiếu ánh sáng.
Một số món ăn tại nhà hàng được thực khách chụp lại và đánh giá cao.
Về đêm, nhà hàng càng trở nên lung linh huyền ảo, đây là địa điểm dùng bữa tối lý tưởng nhất tại Paris.
Tuy nhiên, do xây dựng trong tháp nên diện tích không thực sự rộng rãi. Hơn nữa, có nhiều khách có nhu cầu dùng bữa tại đây nên bạn phải đặt trước.
Hà Nguyên tổng hợp
