Chi Bảo và bạn gái Lý Thùy Chang có chuyến du xuân đầu năm tới châu Âu. Phần lớn thời gian của chuyến đi, cặp đôi trai tài gái sắc ở Anh để hội ngộ cùng người thân, sau đó di chuyển tới Pháp để dùng bữa tối tại nhà hàng Le Grand Restaurant Paris. Đây là nhà hàng nằm trong danh sách những điểm ăn uống bậc nhất tại Paris, do đầu bếp nổi tiếng Jean-Francois Piege mở cửa.
"Thật không uổng công cả nhà lặn lội phi sang tận Pháp chỉ để thưởng thức nhà hàng 2 sao Michellin này. Cám ơn chồng Chi Bảo đã cho nhà ngoại ăn một bữa ngây ngất đến tận hôm nay và rất thèm được ăn lại càng sớm càng tốt", Lý Thùy Chang chia sẻ.
Đây là một nhà hàng rất đặc biệt từ cách bài trí, kiến trúc nội thất cho tới cách phục vụ. Cả nhà hàng chỉ có 8 bàn, phục vụ tối đa 26 khách cùng lúc nên luôn giữ được không khí riêng tư và sang trọng. Do lượng khách không đông nên các món ăn hầu hết do đầu bếp Jean-Francois Piege trực tiếp thực hiện.
Nằm trên một con đường nhỏ của quận 8 ở Paris, cách Cung điện Elysée (nơi ở của Tổng thống Pháp) chỉ vài bước chân, Le Grand Restaurant được đặt tên theo một bộ phim sản xuất năm 1966, với sự tham gia của diễn viên hài gạo cội Louis de Funès. Nhà hàng có phần cửa kính trong suốt, cho phép thực khách nhìn thẳng vào bên trong, nơi đầu bếp đang nấu ăn. Phía trên trần nhà là những tấm gương đa giác, cùng những phiến đá cẩm thạch trắng xám ấn tượng.
Lý Thùy Chang hết lời ca ngợi món ăn ở đây: "Từ cách phục vụ quá tuyệt đỉnh đến đồ ăn ngon tan chảy trong miệng, cả nhà ai cũng ăn sạch sẽ không dám bỏ sót dù là một giọt nước sốt .".
Theo nữ doanh nhân, các thực đơn tinh tế đến nỗi, mỗi món ăn sẽ được phục vụ loại rượu phù hợp, chuẩn vị với món đó. "Và điều đặc biệt là các loại rượu trong set này đều là hàng hiếm và vô cùng xuất sắc", cô chia sẻ.
Chủ nhà hàng - đầu bếp Jean-Francois Piege - từng làm việc ở nhiều khách sạn nổi tiếng như Le Crillon hay khách sạn Plaza Athénée. Ông cũng giành được nhiều giải thưởng, là giám khảo của nhiều cuộc khi nấu ăn và mới nhất là đầu bếp khách mời đặc biệt của liên hoan phim Cannes.
Vì lượng khách hạn chế nên để có được một vị trí ăn tối, thực khách thường phải đặt trước để chắc chắn có chỗ. Giá cả ở nhà hàng thuộc phân khúc cao cấp, với mức từ 260 USD một người (6 triệu đồng). Menu ăn thử có giá 130 USD một người (3 triệu đồng).
Nhà hàng mở cửa từ thứ 2 đến thứ 6, thường đóng cửa vào tháng 8.
Cách phục vụ rượu cầu kỳ ở nhà hàng để tránh làm ảnh hưởng đến mùi vị rượu
