Nguyễn Thị Thắm cho biết thời kỳ khó khăn của chị bắt đầu từ khi sinh con đầu lòng. Vừa thất nghiệp, vừa nuôi con nhỏ, chị hụt hẫng khi không có tiền, không mối quan hệ. Về sau, chị bén duyên với nghề kế toán, nhưng công việc bó hẹp thời gian, lương lại quá thấp. Chị không thể gắn bó lâu dài và nghĩ đến việc đổi nghề.
Chị cho rằng dù là dân Hà Thành, nhưng không phải ai cũng được thưởng thức chiếc ốc quế chính hiệu kem 35, điều này rất đáng tiếc. Vì đam mê vị ngọt ngào, thơm ngậy của que kem 35, chị dấn thân vào chặng đường mới, kinh doanh sản phẩm này và đến giờ có 5 năm gắn bó.
"Được các giám đốc ủng hộ nhiệt tình nên tôi hăng hái bắt tay vào phân phối kem. Vốn bỏ ra không quá lớn, giá thành khoảng 60.000-90.000 một hộp kem với 10 vỏ ốc quế. Mỗi hộp múc được 15-18 que, tính ra rẻ hơn so với giá thị trường. Đây là lợi thế lớn cho những người bắt đầu kinh doanh", chị nói.
Hiện các loại kem 35 giả khá nhiều, CEO Nguyễn Thị Thắm và đội ngũ nhân sự có những biện pháp giúp người tiêu dùng hiểu và cảm nhận được vị kem chính hãng. Theo chị: "Để cạnh tranh với kem giả và kém chất lượng không quá khó khăn. Thực khách rất thông minh, có thể cảm nhận được thật, giả. Chỉ cần kiên quyết chắc chắn sẽ loại trừ được kem giả".
Năm 2020, doanh thu kem tăng 40% so với 2019 và dự kiến tăng 60% sản lượng lẫn doanh thu năm 2021. Hiện hệ thống đã có mặt khắp các tỉnh thành phía Nam và Bắc, sắp tới chị mở rộng ở các tỉnh miền Trung.
Vạn Phát