1. Tía tô
Lá tía tô , thường được dùng trong các món sushi, giàu chất chống oxy hóa cùng đặc tính chống viêm, giúp chống lại stress oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa. Nó cũng rất tốt cho tiêu hóa, vì vậy có thể giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhõm và tràn đầy năng lượng.
2. Nhân sâm
Nhân sâm Nhật Bản, hay còn gọi là ninjin, không chỉ được biết đến với khả năng tăng cường năng lượng mà còn là một loại thảo mộc kéo dài tuổi thọ. Nó hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tăng cường sức sống và cải thiện chức năng não. Không chỉ vậy, rễ của nhân sâm còn chứa nhiều saponin, có liên quan đến tác dụng chống lão hóa.
3. Nấm Linh Chi
Nấm Linh Chi thường được gọi là "nấm bất tử" trong y học cổ truyền Nhật Bản. Những loại nấm này chứa đầy các hợp chất giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ sức khỏe gan và điều chỉnh lượng đường trong máu.
4. Hoa cúc
Trà hoa cúc là một thức uống phổ biến ở Nhật Bản và được tôn sùng vì khả năng cải thiện lưu thông máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Các chất chống oxy hóa trong hoa cúc rất tuyệt vời để trẻ hóa làn da, khiến nó trở thành loại thảo mộc phù hợp với những người muốn giữ được vẻ tươi trẻ lâu nhất có thể.
5. Rễ cây ngưu bàng
Loại thảo mộc này là chất giải độc mạnh, giúp thanh lọc cơ thể khỏi tạp chất. Nó cũng rất tốt cho sức khỏe làn da và có đặc tính chống viêm hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Bạn có thể sử dụng rễ cây ngưu bàng trong trà hoặc món ăn.
6. Rau má
Loại thảo mộc này đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ ở châu Á để tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức. Rau má giống như thức ăn cho não, giúp cải thiện sự minh mẫn của tinh thần và giảm các dấu hiệu lão hóa ở não. Nó cũng rất tốt cho da, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và tăng cường độ đàn hồi.
7. Thanh yên
Thanh yên (yuzu) được sử dụng ở Nhật Bản trong nhiều thế kỷ để cải thiện lưu thông máu và thúc đẩy sức sống tổng thể. Hàm lượng vitamin C cao trong thanh yên khiến nó trở thành thảo dược tuyệt vời cho sức khỏe làn da, giúp da tươi sáng, trẻ trung.
8. Mơ muối
Loại trái cây nhỏ bé này chứa nhiều chất chống oxy hóa và vị chua tự nhiên được cho là giúp cân bằng độ pH của cơ thể. Mơ muối umeboshi) là một chất hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời và được cho là tăng cường năng lượng trong khi thanh lọc cơ thể khỏi độc tố.
9. Tảo bẹ (kombu)
Tảo bẹ là thực phẩm chính trong ẩm thực Nhật Bản và là loại thảo mộc tuyệt vời giúp kéo dài tuổi thọ. Giàu iốt, vitamin và khoáng chất, nó hỗ trợ chức năng tuyến giáp và thúc đẩy quá trình trao đổi chất lành mạnh. Kombu cũng chứa fucoidan, một hợp chất đã được chứng minh có đặc tính chống viêm và chống ung thư.
10. Lá Ashitaba
Ashitaba là một loại thảo mộc độc đáo có nguồn gốc từ Nhật Bản. Loại cây xanh tươi này chứa đầy chất chống oxy hóa, vitamin và diệp lục, giúp giải độc cơ thể, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ sức khỏe gan. Ashitaba cũng được cho là thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, giúp cơ thể duy trì sức sống trẻ trung.
Hướng Dương (Theo Times of India)
Ảnh: Deposit Photos
