Ngọc Trinh mới rủ hội bạn thân gồm Đỗ Long, Lê Hà, Quỳnh Thư... đến nhà hàng chuyên các món bò Wagyu A5 để "rửa" chiếc đồng hồ tiền tỷ vừa tậu. Đây là lần thứ hai người đẹp ghé địa chỉ này do ấn tượng với thực đơn toàn bò Nhật. Trong đó, có loại thịt cao cấp bán với giá 2,1 triệu đồng/phần, gồm hai miếng nhỏ. "Nữ hoàng nội y" cho rằng chỉ những ai có điều kiện mới ăn ở đây được vì giá cả không rẻ. Nếu muốn thưởng thức các món ngon thì mỗi người phải chi từ 3 triệu đồng trở lên.
Thực đơn của quán hơn 20 loại thịt bò, tất cả đều nhập từ xứ sở hoa anh đào bằng đường hàng không, không đông lạnh. Vì thế, thịt rất tươi và mềm như "tan ngay trong miệng" - Ngọc Trinh nói. Không gian nhà hàng thiết kế theo phong cách Nhật, ấm cúng mà sang trọng. Theo Đỗ Long thì điểm cộng của quán nhờ set up ánh sáng hợp lý nên chụp hình "sống ảo" khá đẹp.
Ngọc Trinh thưởng thức đủ món bò. Video Ngọc Trinh.
Nữ diễn viên gọi tổng cộng 9 món bò, ăn kèm bát salad trộn sốt mè. Đầu tiên là sashimi thịt bò sống thái lát mỏng. Ngọc Trinh tiết lộ, cô thích ăn đồ sống chấm với nước cốt chanh, ớt tươi xắt cùng wasabi cay xè, không giống đại đa số thực khách thường chấm với nước tương pha wasabi. Tiếp đến là món sushi thịt bò đã được tẩm gia vị sẵn. Thực khách không cần chấm thêm gì cả, chỉ việc bỏ vào miệng rồi thưởng thức. Dù từng ăn ở đây nhưng cô vẫn thấy ngon như lần đầu.
Thịt bò sống trộn với trứng gà là một trong những món khiến cô muốn á khẩu vì ngon. Thịt bò thái sợi, quyện trong nước sốt sền sệt và một chút hành lá. Lưu ý, bạn phải xử hết món này trong khoảng 10-15 phút do nếu để lâu, thịt sẽ đổi vị. Không ngoài dự liệu, chưa đầy 2 phút, "thánh ăn" Ngọc Trinh chén sạch phần thịt bò trứng gà. Thậm chí, cô còn "cướp" luôn cả phần của Thúy Kiều.
Là người thích ăn thịt bò nướng tái hơn chín hoàn toàn nên món thịt bò tái rưới sốt Nhật Bản đã làm đúng ý Ngọc Trinh. Riêng món lưỡi bò buộc phải nướng chín cho có độ giòn, sần sật nhai vui miệng. Lưỡi chấm với nước sốt muối và chanh là chuẩn.
Chuyển sang món đặc trưng của nhà hàng, cũng là món Ngọc Trinh mê nhất, là thịt bò hảo hạng, ăn kèm sốt khoai mỡ pha với trứng gà. Thịt sau khi nướng tái thì chấm ngập với nước sốt gồm khoai mỡ bào, trộn với trứng. Thịt mềm, béo đến nỗi thực khách khó có thể chối từ.
Phần Chateau Britand steak giá 2,1 triệu đồng của Ngọc Trinh.
Chateau Britand steak là món đinh và đắt nhất của nhà hàng. Hai miếng thịt rắc thêm một chút gia vị rồi nướng, chấm với sốt tiêu. Ban đầu, Ngọc Trinh ngại thịt dai nên nhờ nhân viên cắt nhỏ. Đến khi ăn thì mới biết món thịt rất mềm, vừa miệng. Thịt chân trước bò thì thái mỏng, ướp sốt ngọt Nhật Bản nướng cũng ngon không kém. Cuối cùng, Ngọc Trinh "kết sổ" bằng cơm chiên tỏi được nhiều khách hàng ưa chuộng. Cơm đựng trong thố nóng, trộn với tỏi, bơ, bò và hành lá.
Vi Yến
