Tờ Times of India đã nêu các tác hại khi uống quá nhiều sữa mỗi ngày.
- Mất cân bằng dinh dưỡng: Quá nhiều canxi từ sữa có thể cản trở quá trình hấp thụ các khoáng chất thiết yếu khác, chẳng hạn như magiê và kẽm. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ cho thấy lượng canxi cao có thể làm giảm quá trình hấp thụ các khoáng chất khác, dẫn đến tình trạng thiếu hụt tiềm ẩn.
- Các vấn đề về tiêu hóa: Uống quá nhiều sữa có thể dẫn đến các vấn đề về đường tiêu hóa, đặc biệt ở những người không dung nạp lactose. Đây là tình trạng cơ thể thiếu enzyme lactase để phân hủy lactose, loại đường có trong sữa. Các triệu chứng của chứng không dung nạp lactose bao gồm đầy hơi, đầy bụng và tiêu chảy.
- Tăng cân: Uống quá nhiều sữa có thể dẫn đến tăng cân, đặc biệt là nếu tiêu thụ với số lượng lớn hoặc nếu chọn sữa nguyên kem. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ chỉ ra rằng tiêu thụ quá nhiều sữa có thể dẫn đến tăng lượng calo nạp vào và tăng cân.
- Mối quan tâm về sức khỏe xương: Trái ngược với niềm tin phổ biến, một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ sữa nhiều không nhất thiết dẫn đến sức khỏe xương tốt hơn và có thể liên quan đến một số rủi ro sức khỏe nhất định. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh chỉ ra rằng tiêu thụ nhiều sữa hơn không làm giảm nguy cơ gãy xương và có thể liên quan đến việc tăng tỷ lệ tử vong. Điều này cho thấy mặc dù sữa có lợi cho sức khỏe xương, điều quan trọng là uống vừa phải.
- Sỏi thận: Lượng canxi cao từ sữa có thể góp phần hình thành sỏi thận ở những người dễ bị tổn thương. Sỏi canxi oxalat là loại phổ biến có thể bị ảnh hưởng bởi lượng canxi quá mức. Một nghiên cứu trên Tạp chí Tiết niệu đã nêu bật mối liên hệ giữa lượng canxi cao và nguy cơ sỏi thận tăng.
- Mất cân bằng nội tiết tố: Sữa chứa các hormone tự nhiên có khả năng ảnh hưởng đến sự cân bằng nội tiết tố nếu tiêu thụ quá nhiều. Mặc dù mức độ hormone trong sữa thường thấp, một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ nhiều sữa có thể ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản và mức độ hormone.
