Gói gia vị có đầy đủ nguyên liệu như đường, muối, hành, các loại bột mắm tôm, mắm ruốc, nước mắm, chiết xuất xương thịt hầm, gia vị, cua đồng... Tất cả đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nhà cung cấp uy tín, trải qua quá trình kiểm định chất lượng nghiêm ngặt trước khi được đưa vào dây chuyền sản xuất.
Món bún riêu cua đồng với vị nước dùng ngọt tự nhiên cùng màu cam đặc trưng. Ảnh: Aji-Quick
Theo đó, chỉ với một bước nêm vào nước đun sôi, không cần thêm gia vị khác, người dùng chế biến được món bún riêu cua đơn giản, chuẩn vị ngọt thanh.
Bước 1, phi thơm hành tím với 1 muỗng canh dầu ăn, thêm 1 quả cà chua cắt múi vào xào 1-2 phút.
Bước 2, thêm 1,5 l nước vào đun sôi, nêm 1 gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick Bún Riêu Cua rồi khuấy đều.
Bước 3, thêm cà chua cắt múi, đậu hũ, huyết và riêu (nếu có), đun sôi lại. Cho bún vào tô, thêm ít rau ngò gai, sau đó múc nước dùng và các nguyên liệu ăn kèm. Nên thưởng thức khi còn nóng cùng các loại rau.
Sản phẩm có giá 8.000 đồng mỗi gói, cho khẩu phần 4 -5 người (ăn kèm khoảng 1 kg bún). Gia vị nêm sẵn Aji-Quick Bún Riêu Cua hiện có mặt tại các chợ và siêu thị tại khu vực phía Nam và ĐBSCL. Ngoài ra, người tiêu dùng có thể đặt hàng tại các gian hàng chính hãng của Ajinomoto Việt Nam trên Tiki, Shopee, Lazada, Sendo và Tiktok shop.
Với những nguyên liệu bình dị, dân dã, bún riêu cua là món ăn thân thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Tuy vậy, quy trình nấu một tô bún riêu cua đồng ngon "đúng điệu" tại nhà đòi hỏi người nội trợ phải bỏ nhiều thời gian, công sức xay, gạn bỏ vỏ lọc lấy phần riêu cua để nấu nước dùng. Do đó, gia vị nêm sẵn Aji-Quick Bún Riêu Cua được ra đời để giúp người nội trợ thực hiện món ăn nhanh chóng.
Đây là thành viên mới nhất thuộc dòng gia vị bún phở Aji-Quick được Công ty Ajinomoto Việt Nam nghiên cứu và phát triển. Hai sản phẩm khác thuộc dòng này là Aji-Quick Phở Bò và Aji-Quick Bún Bò Huế, được người tiêu dùng ưu chuộng và phản hồi tích cực.
Gia vị bún riêu cua sản phẩm mới nhất thuộc dòng gia vị nêm sẵn bún phở Aji-Quick. Ảnh: Aji-Quick
Từ khi gia nhập thị trường Việt Nam cách đây hơn 32 năm với sản phẩm bột ngọt Aji-no-moto, Ajinomoto Việt Nam liên tục làm mới danh mục sản phẩm với đa dạng chủng loại sản phẩm, phù hợp với những nhu cầu khác nhau của khách hàng.
Với mục đích góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân Việt Nam thông qua sản phẩm chất lượng, sáng kiến giá trị, Ajinomoto Việt Nam luôn phát triển và cung cấp các sản phẩm hợp khẩu vị, dễ chế biến với giá thành hợp lý. Đồng thời, công ty cũng mang đến các sáng kiến trong lĩnh vực dinh dưỡng, sức khỏe và môi trường.
Thanh Thư
