Nathan Lee khoe món bún mọc dọc mùng nấu tại nhà
Do dịch Covid-19 nên Nathan Lee chủ yếu ở nhà, hạn chế ra ngoài. Ngoài thú vui chăm sóc chó cưng và mảnh vườn trên cao, anh còn học cách làm các món ăn mới để đỡ thấy buồn chán. Nam ca sĩ chia sẻ anh từng thưởng thức nhiều "sơn hào hải vị", đi ăn ở những nhà hàng hạng sang nhưng vẫn thích tự vào bếp, nấu các món ngon cho mình.
Nathan Lee tự nấu bún dọc mùng.
Mới đây, Nathan Lee khoe anh vừa nấu thành công món bún mọc dọc mùng chuẩn vị Bắc. Giọng ca "Xinh" tiết lộ mẹ anh nấu ăn rất ngon nên anh học hỏi được nhiều bí quyết nấu nướng từ đấng sinh thành. Trong căn bếp rộng hơn 40 m2, bố trí hiện đại, tiện nghi, chàng ca sĩ tự chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon gồm dọc mùng, bún, sườn, thịt nạc, đùi gà, nấm hương, giò sống... để nấu bún mọc dọc mùng. Anh cho biết đã tự tay lựa chọn thực phẩm để đảm bảo có món bún ngon nhất. Nước dùng ăn bún anh ninh từ sườn non, thịt nạc và đùi gà để tạo hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Dọc mùng được rửa sạch, ngâm với muối cho hết ngứa trước khi nấu. Mọc làm từ giò sống và nấm hương. Sau hơn một tiếng trong bếp, Nathan Lee đã khoe thành phẩm là 3 tô bún mọc dọc mùng hấp dẫn.
Mỗi tô bún tự nấu của Nathan Lee tốn chi phí hơn 300.000 đồng tiền nguyên liệu.
Anh thừa nhận mình nấu ăn tại nhà tốn kém hơn ăn tiệm. "Nấu kiểu của tôi thì để nhà ăn thôi chứ mở quán bán chắc lỗ vốn. Tôi làm 3 tô bún hết hơn 1 triệu đồng", Nathan Lee chia sẻ.
Chàng ca sĩ tự tin bản thân là người sành ăn và có thể nấu được các món Âu, Á ngon không kém bất cứ nhà hàng 5 sao nào. Trợ lý của Nathan Lee kể, anh từng mở tiệc tại nhà, tự nấu nướng đãi hàng trăm vị khách.
Nathan Lee chỉ bí quyết làm nước dùng ngon
