Bước ra từ cuộc thi Én Vàng 2017 Misoa (tên thật: Kim Anh) được biết đến với vai trò VJ, beauty blogger, travel blogger. Cô nàng có gương mặt xinh xắn, vóc dáng gọn gàng cùng gu thời trang trẻ trung, hợp xu hướng. Để giữ gìn vóc dáng, cô nàng cũng chú trọng ăn uống điều độ, lành mạnh, thay thế cơm bằng các loại tinh bột ít calo, giàu chất xơ hơn như hạt quinoa. Misoa cũng chia sẻ món quinoa ăn kèm cá hồi mà cô tâm đắc.
Misoa hướng dẫn cách nấu quinoa, áp chảo cá hồi.
Phần nguyên liệu gồm có cá hồi, hạt quinoa, bông cải xanh, nấm cùng các loại gia vị như muối, tiêu, lá thyme, bơ... Sau khi sơ chế sạch sẽ các nguyên liệu, Misoa ướp cá hồi cùng muối, tiêu, lá thyme, chờ cá ngấm gia vị đem chiên với dầu oliu và bơ cho vàng đều 2 mặt. Hạt quinoa đem nấu tương tự như cơm. Bông cải và nấm luộc sơ, vớt ra và xào cùng bơ.
Duk Sun
