Với mong muốn theo đuổi lối sống xanh, chị Thụy Sỹ (nhân viên văn phòng, TP HCM) đã tìm cách để tự làm nước rửa bát từ các nguyên liệu tự nhiên và không dùng tới hóa chất. Dưới đây là công thức nước rửa bát mà chị chia sẻ tới độc giả của báo Ngoisao.net:
Nguyên liệu gồm có:
- Bồ hòn tách hạt: 2kg
- Đường nâu: 1kg
- Mắt dứa: 1kg
- Sả hoặc vỏ bưởi, chanh, cam, quýt rửa sạch và cắt nhỏ, quế để tạo mùi hương theo sở thích: 1 kg
- Men tiêu hoá: 5 gói
- Sữa chua có đường hoặc không đường: 2 hộp
- Men rượu: 5 viên.
- Nước: 10 lít (Nếu dùng nước máy phải để bên ngoài một ngày để bay hết mùi Clo)
Cách làm:
- Cho nước vào thùng chứa cỡ lớn sao cho nước cách miệng thùng ít nhất 10cm để có không khí, giúp vi sinh vật hoạt động, tránh trào hỗn hợp ra ngoài.
- Cho các nguyên liệu vào lần lượt: đường, bồ hòn, dứa, men, tiếp tục cho nguyên liệu còn lại vào rồi dùng que trộn đều, đậy nắp lại không quá chặt. Mỗi ngày mở nắp, dùng que quấy đảo để kích hoạt vi sinh. Sau một tuần có thể chắt nước sử dụng. Tốt nhất nên để hỗn hợp lên men trong một tháng rồi mới sử dụng vì để càng lâu, bồ hòn tiết ra chất saponin càng nhiều, giúp rửa bát đũa sạch hơn.
Lưu ý:
- Nước rửa chén tự nhiên có ít bọt, không như nước rửa chén công nghiệp. Mỗi lần bạn cần sử dụng nhiều lượng hơn nước rửa chén công nghiệp nhưng bát đũa rất sạch và không gây hại cho người dùng.
- Nếu bạn gặp vết cháy khó rửa, bạn có thể pha thêm một muỗng banking soda để rửa.
- Khi hỗn hợp rửa chén hết nước lần một, bạn đổ thêm nước và đường vào ngâm tiếp lần hai.
- Bạn có thể thêm nha đam vào hỗn hợp thùng chứa nước rửa chén để làm mềm da tay. Khi sơ chế nha đam, bạn lấy phần thịt rửa qua nước cho vào hỗn hợp.