Carol chia sẻ trên trang cá nhân rằng sau 15 ngày uống nước ép theo liệu trình tại một khu nghỉ dưỡng ở Bồ Đào Nha, cô giảm được một cỡ quần áo so với trước đây và thấy cơ thể tràn đầy năng lượng. Bên cạnh nước ép trái cây, thực đơn trong những ngày ở đây của Carol chỉ có thêm thức uống chứa bột protein, thỉnh thoảng sẽ có thêm salad.
Carol cho biết chiếc quần cũ trở nên rộng hơn so với vóc dáng cô hiện tại.
Song song liệu trình nước ép, Carol cũng tập yoga, tham gia các hoạt động ngoài trời như đi bộ đường dài, bơi lội, chèo SUP tại khu nghỉ dưỡng... Cô tiết lộ lịch trình một ngày diễn ra như sau: 7h tập yoga, 8h bơi 40 vòng hồ, 10h đạp xe trong nhà sau đó thư giãn, massage cơ thể, khoảng 15h30 tập gym, 17h30 tập aerobic dưới nước, sau đó ngâm mình trong bể nước nóng. Các hoạt động được thay đổi theo ngày để khách hàng bớt nhàm chán.
Carol còn cho biết sau khi mặc lại chiếc quần short mua từ cách đây vài năm, cô thấy chiếc quần rộng hơn so với vóc dáng dù trước đấy từng vừa vặn. Người bạn đi cùng chuyến nghỉ dưỡng với Carol thậm chí còn giảm được hai cỡ váy.
Thường ngày, nữ MC cũng có thói quen tập gym, ăn uống điều độ. Huấn luyện viên cá nhân của Carol từng cho biết cô tập luyện cường độ cao ba buổi một tuần với dạng bài tập circuit training. MC sinh năm 1960 chuộng tập luyện ngoài trời hơn so với việc phải đến phòng gym. Cô thường đi bộ mỗi ngày với quãng đường từ 10-11 km. "Tôi cực kỳ thích đi bộ, đó là hình thức tập thể dục mà tôi thích nhất. Điều tuyệt vời của việc này là bạn có thể thực hiện mọi lúc, mọi nơi, miễn phí, không cần dụng cụ lại được tận hưởng không khí trong lành", Carol nói về sở thích của bản thân.
Vòng hai săn chắc, nổi rõ múi cơ của Carol ở tuổi lão niên.
Carol từng tiết lộ không có thói quen tính toán calo cũng như không kiêng khem hà khắc mà thiên về việc nuôi dưỡng cơ thể với những loại thực phẩm tốt, nạp đủ dinh dưỡng, đáp ứng năng lượng cơ thể hoạt động. Bữa ăn của Carol thường có nhiều các loại rau củ, thịt, trứng hữu cơ, được nuôi trồng tại địa phương. Bà mẹ hai con thường thực hiện detox hai đợt mỗi năm, có liệu trình kéo dài đến 28 ngày, nhằm đào thải độc tố, tăng cường chức năng tiêu hóa cho cơ thể. Thời gian này, cô sẽ không tiêu thụ các món chứa lúa mì, thịt, sữa, đường ngọt, đồ uống có cồn, chỉ uống các loại nước ép, ăn rau củ quả. Cô cũng là fan của phương pháp nhịn ăn gián đoạn và từng áp dụng phiên bản nhịn 20 tiếng, ăn trong 4 tiếng.
