Diễn viên Xuân Phúc sinh năm 1992, gây chú ý với các vai diễn trong phim Chạm tay vào nỗi nhớ, Trái tim có nắng, Những ngọn nến trong đêm 2, Lật mặt 2, 49 ngày phần 2... và mới đây là vai chính phim Cà chớn, anh đừng đi. Ngày 28/10/2018, nam nghệ sĩ đã kết hôn với bạn gái bằng tuổi Trúc Thanh tại TP HCM. Trong ảnh, hai vợ chồng Trúc Thanh - Xuân Phúc dự tiệc sinh nhật 15 năm Ngoisao.net hồi tháng 4.
Vì thích hải sản nên hàng tuần mâm cơm của vợ chồng son đều có món ăn này. Trúc Thanh là dân văn phòng, ăn trưa ở công ty nên cô chỉ nấu một bữa vào buổi tối. Hai vợ chồng thường đi chợ từ chiều hôm trước hoặc mua thực phẩm sẵn và trữ ở ngăn đông của tủ lạnh để dùng dần.
Riêng đồ hải sản, hai vợ chồng thường mua về và chế biến luôn. Khi Thanh vào bếp cũng là lúc Phúc đeo tạp dề, phụ vợ nhặt rau, bóc tôm, rửa ốc, lột hành tỏi...
Vì trước đây mẹ Trúc Thanh là đầu bếp nên cô học lỏm được chút bí quyết từ mẹ mình. 'Mọi người thường quen với việc ướp đồ tươi sống với hành tỏi rồi chiên cùng nhau. Tuy nhiên, điều này sẽ làm cho hành tỏi cháy, khét trong quá trình chiên. Bí quyết của tôi là ướp thịt với nước cốt hành tỏi. Khi dầu nóng thì bạn phi hành tỏi vàng đều rồi vớt ra, sau đó mới bỏ thịt, cá vào dầu để chiên. Sau cùng mới rắc hành tỏi phi lên trên', Trúc Thanh bật mí.
Cô cũng bổ sung rằng khi chế biến thịt, cô sẽ ướp với rượu để làm dậy mùi vị, khiến món ăn thơm hơn, thịt sẽ bóng đẹp và ngon mắt. Bên cạnh đó, rượu có tác dụng giúp thịt mềm và mau chín hơn.
Đối với món vịt, Trúc Thanh cũng dùng rượu để tẩy bớt mùi hôi, khiến món ăn ngon miệng hơn.
Trung bình, Trúc Thanh mất khoảng 45-60 phút để hoàn thành một bữa cơm. Với những món ăn cầu kỳ, mất nhiều công đoạn, cô sẽ dành ra khoảng 2 tiếng đồng hồ để nấu. Khi nào quá bận, cô sẽ nấu cơm với các món đơn giản.
Vì Xuân Phúc tập tạ nên Trúc Thanh nấu các món ăn có tác dụng tăng cơ bắp. Cô hạn chế tinh bột, nấu cơm gạo lứt thay cơm trắng, tăng đạm như tôm, cá, gà và rau củ. Khi nấu ăn, Trúc Thạnh không dùng mì chính (bột ngọt) và hạn chế đường. Theo Trúc Thanh, điểm lợi khi thực hiện chế độ ăn này là giữ được vóc dáng ổn định, ít lên cân.
Trúc Thanh nấu món chè củ năng, hạt sen với táo tàu. Sau bữa ăn, hai vợ chồng thường dùng thêm hoa quả, nước ép trái cây hoặc chè, bổ sung vitamin C, giúp làm đẹp da. 'Phúc rất thích nước ép trái cây như nước táo, nước ép bưởi có tác dụng thanh lọc, tan mỡ, nước dưa hấu giải khát tốt. Hoặc tôi đổi sang sinh tố cho anh ấy', cô cho hay.
Trúc Thanh cũng hay làm trà sữa trân châu cho ông xã.
Khi ăn cơm, Trúc Thanh cũng đặt ra nguyên tắc là vợ chồng không dùng điện thoại. Thi thoảng, cô cũng phạm luật vì công việc bận rộn hoặc muốn vừa ăn, vừa ngồi xem phim. Khi ấy, Phúc sẽ trêu và mắng yêu cô.
'Cả ngày chúng tôi đều phải dùng điện thoại vì công việc bận rộn. Vì thế mà tôi muốn bữa cơm là thời gian ngắn để 2 vợ chồng thưởng thức món ngon. Khi ăn, chúng tôi sẽ kể với nhau về những chuyện đã trải qua trong ngày, những kế hoạch công việc hoặc đôi khi là những câu chọc ghẹo, trêu đùa', cô kể.
Trúc Thanh làm mì xào cho chồng.
Bước vào cuộc sống chung, Trúc Thanh bộc bạch 'lấy chồng sướng lắm' vì Xuân Phúc biết phụ vợ. Buổi sáng, Xuân Phúc sẽ chọn quần áo giúp cô, nếu có đồ nhăn thì Phúc sẽ ủi cho vợ. Tất cả các công việc nhà còn lại trừ nấu ăn, Phúc đều làm cho Thanh khiến cô không khỏi cảm động.
Uyên ương mất khoảng 1 năm để thích nghi với lối sống, nếp sinh hoạt của nhau trước khi chính thức kết hôn. Mỗi khi gặp bất đồng, hai vợ chồng dung hòa bằng cách người này nhường người kia nhưng thường Phúc sẽ là người xuống nước trước.
Hằng Trần
Ảnh & Video: NVCC
