Đỗ tước xơ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun nước sôi, thêm một chút muối rồi cho đỗ vào luộc. Khi đỗ chín tới, vớt ra ngay để giữ màu xanh và độ giòn.
Món này có thể ăn kèm nước mắm, xì dầu hoặc dùng cùng đậu phụ sốt cà.
Hà NộiNguyên liệu cần chuẩn bị: Đỗ xanh, muối, nước chấm tùy khẩu vị.
Đỗ tước xơ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun nước sôi, thêm một chút muối rồi cho đỗ vào luộc. Khi đỗ chín tới, vớt ra ngay để giữ màu xanh và độ giòn.
Món này có thể ăn kèm nước mắm, xì dầu hoặc dùng cùng đậu phụ sốt cà.
Đăng ký nhận thông báo từ Ngoisao.vnexpress.net giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.
