Chuyên gia dinh dưỡng Pan Fuzi, công tác tại Bệnh viện Quản lý sức khỏe Beitou, cho rằng cuộc sống hiện đại khiến hầu hết mọi người đều có lúc sinh hoạt, ăn uống kém khoa học, rất dễ dẫn đến việc tích tụ mỡ nội tạng quá mức và loại mỡ này chủ yếu tập trung ở khoang bụng.
Mỡ nội tạng tập trung nhiều ở khoang bụng, dễ kéo theo nhiều bệnh lý nguy hiểm đến tính mạng.
Khi mỡ nội tạng vượt ngưỡng làm giải phóng axit béo tự do dẫn đến kháng insulin, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các bệnh liên quan đến chuyển hóa. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có mỡ nội tạng quá mức phải đối diện nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường tuýp 2 cao hơn 1,44-1,56 lần so với nhóm còn lại.
Bác sĩ Pan cũng phân tích vòng eo tiêu chuẩn của nam giới nên ở dưới mức 90 cm, còn nữ giới nên nhỏ hơn 80 cm. Để loại bỏ mỡ nội tạng phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống hàng ngày. Loại mỡ này chủ yếu được hình thành khi bạn tiêu thụ nhiều thức ăn chiên rán, đường ngọt, đồ uống có cồn.
Vì vậy, chế độ ăn hàng ngày nên tránh tiêu thụ nhiều những món này, tăng cường rau xanh, trái cây tươi, ưu tiên phương pháp chế biến tối giản, hạn chế xử lý nhiệt độ cao, nêm nếm nhiều gia vị, dầu mỡ. Kết hợp với thói quen chăm vận động cũng sẽ giúp thúc đẩy chuyển hóa, nhờ đó giảm mỡ nội tạng cũng như hạn chế tích tụ mỡ thừa toàn thân hiệu quả hơn.
Ăn uống lành mạnh là nguyên tắc hàng đầu để giảm mỡ nội tạng.
Duk Sun (Theo Health)
