Lệ Quyên - Lâm Bảo Châu đang có chuyến ra Bắc biểu diễn và gặp gỡ bạn bè. Dịp này, Hà Nội rét đậm, là thời điểm lý tưởng để thưởng thức nhiều món đặc sản nóng hổi như món chả cá. Nữ ca sĩ và bạn trai lựa chọn một nhà hàng nổi tiếng trên phố Đường Thành, cũng là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách.
Từ lâu, con phố này gắn với món ăn chả cá bởi chỉ trên một đoạn ngắn có nhiều chi nhánh của cùng một nhà hàng, lúc nào cũng tấp nập khách ra vào từ trưa tới tối muộn. Nhà hàng có thực đơn chính là chả cá Lã Vọng. Món ăn này ra đời từ thời Pháp thuộc. Tên gọi chả cá Lã Vọng bắt nguồn từ việc nhà hàng - nơi bán món ăn này đầu tiên - luôn bày một bức tượng ông Lã Vọng - Khương Tử Nha ngồi bó gối câu cá, thực khách quen gọi và lâu dần trở thành tên của món ăn này.
Nhắc tới chả cá, nhiều người lầm tưởng gồm thịt cá xay nhuyễn, vo viên rồi nướng hoặc hấp nhưng chả cá Hà Nội là những miếng cá nạc được nướng rồi cho vào chảo chiên với mỡ, hành, thì là... Cá được chọn là cá lăng, loại cá tiến vua thời xa xưa. Thịt chắc, dai, ngọt. Cá được ướp mẻ chua, riềng băm, gừng băm, hành tím, mắm tôm, không thể thiếu chút bột nghệ cho miếng cá luôn có màu vàng cam bắt mắt và ướp trong vài tiếng để thấm vị rồi nướng cho vàng đều.
Sau khi được nướng chín, chả cá được cho lên chảo gang, thêm mỡ, rất nhiều hành lá, thì là rồi đun nóng. Chả cá là món ăn tại bàn, khách vào gọi món, chủ quán mới bưng "đồ nghề" ra. Mỗi bàn đều có một nhân viên phục vụ, luôn tay châm lửa, thay cồn khô, thêm hành hoặc mỡ và đảo cá cho khỏi bị cháy. Chả cá đúng bài phải ăn kèm với mắm tôm, ớt tươi, lạc rang giã nhỏ. Miếng chả cá dai ngon, thêm chút mắm tôm đậm đà, ớt cay xé, ăn cùng bún rối. Giá một suất chả cá 140.000 đồng, dạ dày cá ăn kèm giá 130.000 đồng, bên cạnh đó còn có canh đầu cá nấu dọc mùng, nem cá, ruốc cá.
Buổi tối, Lệ Quyên và bạn trai "đi quẩy" trong một quán bar ở phố cổ. Sau khi tàn cuộc, nữ ca sĩ và nhóm bạn đi ăn khuya ở quán cháo Đài Loan trên phố Phan Đình Phùng. Nằm gần bốt Hàng Đậu, đây là tụ điểm ăn đêm nổi tiếng với dân chơi Hà Nội vì mở rất muộn, thường 2h sáng mới đóng cửa. Ghé quán lúc hơn 1h, cả nhóm gọi gần 10 suất cháo nóng hổi cùng trà sữa - combo thần thánh làm nên tên tuổi của nơi này.
Cháo ở đây được phục vụ trong niêu để giữ được độ nóng hổi trong tiết trời đông. Ngoài món cháo gan nổi tiếng, thực đơn còn có cháo gà, sườn, lợn, gà, bò, trứng, ngô. Bên cạnh đó còn có vị cháo Đài Loan, cháo tam vị đặc biệt. Các món ăn kèm gồm gan xào, sườn xào, bỏ xào, trứng bắc thảo, trứng gà... được phục vụ vào một đĩa riêng. Nước xốt đậm đà, dùng cùng cháo rất hợp. Giá một niêu cháo từ 55.000 đồng, khá phải chăng. Nhà hàng có vị trí đẹp, không gian lịch sự cùng view đẹp ra đường Phan Đình Phùng.