Vừa về TP HCM sau nhiều ngày vi vu Hà Nội, Lệ Quyên liền được bạn tẩm bổ thực đơn toàn món nấu bằng nguyên liệu cao cấp gồm: súp bào ngư vi cá, cơm chiên bào ngư, miến xào cua để lấy sức trước khi quay lại với công việc. Món ăn được chế biến tại một tiệm chuyên bào ngư vi cá, quen mặt nhiều sao Việt như Trấn Thành, Ninh Dương Lan Ngọc, Noo Phước Thịnh... Giá thấp nhất khoảng 700.000 đồng mỗi phần, trong đó các món súp bào ngư có giá không dưới một triệu đồng.
Bữa ăn đắt tiền của Lệ Quyên. Video: Instagram Lệ Quyên
Dù ship về nhà, các phần ăn của Lệ Quyên được đựng trong thố đất chỉn chu như ngoài tiệm, nhằm giữ nhiệt. Miến và cơm chiên đựng trong thố tay cầm cho tiện thưởng thức, súp đựng trong niêu sành. Đây cũng là ba món được nhiều thực khách ưa chuộng của quán.
Súp bào ngư vi cá là một trong những món thuộc hàng thượng hạng, là món khoái khẩu của các đại gia, giá không rẻ. Súp thường được nấu từ vi (vây) cá mập - nguyên liệu được xếp vào dạng bổ dưỡng. Phần vây cá toàn sụn được xử lý thành những sợi cước cá màu trắng, mảnh có độ giòn, dai nhẹ. Bên cạnh đó, nhà hàng sử dụng bào ngư nhập khẩu nên mức giá cao.
Nước hầm súp ngọt thanh, nấu từ nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, chất sền sệt dễ ăn. Thực khách có thể ăn không hoặc thêm rau giá, vài sợi gừng tươi cho ấm bụng. Trong đông y, bào ngư làm mát gan, sáng mắt, cân bằng huyết áp... Còn vi cá bổ xương khớp, đặc biệt chống lão hóa nên được các nữ nghệ sĩ yêu thích.
Ngoài ra, Lệ Quyên còn thưởng thức thêm thố cơm chiên bào ngư và miến xào cua nguyên con. Cơm chiên theo kiểu ẩm thực Trung Quốc, thấm nước xốt bào ngư, vị vừa ăn. Phần miến xào trông hấp dẫn với con cua lớn bên trên, vừa đủ cả thố miến. Khi ăn, thực khách tách nhẹ mai cua, nhâm nhi phần gạch, gỡ thịt ăn chung với miến. Cuối cùng, cô tráng miệng bằng vú sữa và nho xanh nhập khẩu.
Tráng miệng của Lệ Quyên.
Lệ Quyên sinh năm 1981 ở Hà Nội. Cô là ca sĩ hạng A, được ví "nữ hoàng phòng trà" với nhiều bản hit như: Giấc mơ có thật, Thôi đừng chiêm bao, Duyên phận... Lệ Quyên kết hôn với doanh nhân Đức Huy từ 2010, có chung con trai - bé Bo, 11 tuổi. Cuối tháng 10/2020, nữ ca sĩ xác nhận ly hôn với chồng. Hiện Lệ Quyên đang trong mối quan hệ tình cảm với người mẫu Lâm Bảo Châu. Cả hai chung nhiều sở thích như tập gym, ăn uống lành mạnh, và thường xuyên du lịch cùng nhau khi có thời gian.
Diệp Tử
