Làm sạch chảo đầy cặn mỡ

Khi sử dụng chảo để nấu các món ăn có dầu mỡ, bề mặt chảo sẽ có lớp cặn bám dày đặc, rất khó rửa. Để làm sạch chảo, bôi mỡ thực vật hiệu Crisco ở cả hai mặt và cho vào lò vi sóng ở 350 độ C trong một giờ đồng hồ, nhớ đặt chiếc khay để hứng phần dầu mỡ chảy ra từ chảo. Sau khi nhấc ra khỏi lò vi sóng, dùng khăn vải mềm lau nhẹ, chiếc chảo sẽ sạch bong.