![]() |
Món kẹo sữa socola mềm. |
Các thành phần:
- 2/3 ly sữa đặc pha loãng
- 2/3 ly đường trắng
- 2 muỗng bơ
- 1/2 muỗng muối
- 2 ly kẹo marshmallow
- 1 ly rưỡi viên socola trắng
- Tinh dầu bạc hà
- Phẩm màu đỏ
Các bước thực hiện:
- Bắc nồi lên bếp. Cho các nguyên liệu đường, muối, sữa, bơ vào một nồi, đun sôi và khuấy liên tục trong vòng 5 phút cho đến khi tan chảy.
- Sau 5 phút, bắc nồi ra. Đổ kẹo marshmallow rồi viên socola trắng vào khuấy tiếp.
- Khi các nguyên liệu đã tan chảy và hòa quyện vào nhau, cho thêm 2 thìa nhỏ tinh dầu bạc hà rồi đổ ra một cái âu đã lót trước tấm lá nhôm.
- Nhỏ một vài giọt thực phẩm màu đỏ lên trên và dùng đũa khuấy vài lần để màu trải đều.
- Bỏ vào tủ lạnh trong vòng 1 tiếng đồng hồ. Khi hết thời gian, bạn dùng dao và cắt kẹo thành miếng nhỏ vừa ăn.
23010 |
Các bước làm kẹo sữa socola mềm. |
Sô Cô La
Clip: About