Giới công sở thường chỉ có khoảng một tiếng để ăn trưa, nghỉ ngơi. Nếu không tranh thủ chọn quán ăn, chọn món có thể mất cả buổi trưa chỉ cho chuyện ăn uống. Các món ăn hàng quán còn thường xuyên lặp lại khiến nhiều người không còn cảm giác ngon miệng.
Trước đây, chị Nguyễn Huyền (quận 8, TP HCM) thường ăn cơm tiệm vì tiện lợi, không mất thời gian chế biến. Nhưng ăn hoài bên ngoài cũng ngán, món ăn không phải lúc nào cũng hợp khẩu vị. Vấn đề vệ sinh thực phẩm luôn khiến cô lo lắng. Từ ngày tự nấu nướng, bữa trưa của nữ nhân viên kế toán lúc nào cũng đa dạng, đầy đủ món canh, đồ mặn, đồ xào và cả tráng miệng. Thực đơn kho, hầm, xào, luộc được thay đổi liên tục hàng ngày.
Cô cho biết, sau 2 tuần thử cơm trưa do cô tự nấu đã ghiền mang cơm nhà theo, thường chỉ mất khoảng 30 phút là hoàn thành bữa ăn trọn vẹn. Tất cả nhờ vào thực đơn đơn giản và chiếc tủ lạnh AQUA cô dùng hàng ngày. Cô vẫn có đủ thời gian để chuẩn bị cho con đến trường, cho chồng và bản thân. Bà nội trợ này còn tham khảo chế độ ăn lành mạnh, thực đơn của các chuyên gia dinh dưỡng, tự tìm cách nấu thử cho gia đình. Nhờ ăn đa dạng thực phẩm, sau thời gian, cô cảm thấy khỏe hơn. Buổi trưa có thể tranh thủ chợp mắt để tỉnh táo xử lý công việc vào giờ chiều. Món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, tiết kiệm chi phí là những lý do cô duy trì bữa trưa tự nấu suốt thời gian qua. Nhìn cà mèn bắt mắt của Huyền, đồng nghiệp trong công ty cũng ghen tỵ.
Nấu ăn mang đi làm có thể mất nhiều thời gian nhưng nếu biết cách, chị em văn phòng vẫn có thể hoàn thành nhanh chóng, có bữa trưa hấp dẫn mỗi ngày. Bí quyết của Huyền là dành thời gian đi siêu thị vào cuối tuần, trữ sẵn thức ăn trong tủ lạnh. Thịt, cá thay vì để ngăn đá, cô trữ ở ngăn đông mềm. Chỉ cần lấy thực phẩm ra ngoài khoảng 5 phút là có thể chế biến mà không cần rã đông. Các món hầm xương, cô tranh thủ nấu từ buổi tối, sáng hâm lại và cho rau củ vào. Cô ưu tiên các món luộc vì chế biến nhanh, dễ ăn, hạn chế dầu mỡ có lợi cho sức khỏe.
Một số món ăn đơn giản, dễ thực hiện cho bữa trưa như thịt, gà kho; rau muống, đậu cô ve xào, khổ qua xào trứng; canh bí hầm xương; trứng luộc, đậu hủ sốt cà... Nhờ có chiếc tủ lạnh làm trợ thủ mà bữa trưa, bữa tối của gia đình Huyền nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn đủ chất. Huyền chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ mức -18 độ C ngăn Magic Room của tủ lạnh AQUA là có thể bảo quản tốt thực phẩm tươi sống lâu ngày, không lo bị lẫn mùi bởi các ngăn. Bà nội trợ không cần phải đi siêu thị mỗi ngày, chỉ mua một lần dùng được cho cả tuần.
"Giới công sở thường có tâm lý ngại dậy sớm để nấu nướng nhưng chỉ cần chăm chỉ mang cơm trưa trong thời gian ngắn là sẽ quen dần, cảm thấy cơm nhà ngon hơn cơm tiệm. Quan trọng là biết cách dự trữ thức ăn, chọn món và chế biến nhanh. Bữa trưa tự tay nấu, hấp dẫn, hợp vệ sinh đảm bảo cho sức khỏe", Huyền chia sẻ.
Ngăn Magic Room có thể điều chỉnh nhiệt độ theo nhiều mức khác nhau để làm đá, trữ lạnh, đông mềm..., tiện lợi cho bà nội trợ.
Để thịt được bảo quản lâu, giữ trọn dinh dưỡng, cô giữ mức - 7 độ C. Mức nhiệt độ này, ngăn Magic Room sẽ trở thành ngăn đông mềm, giúp chị em nội trợ chế biến nhanh mà không cần rã đông. Ngăn Magic Room có thể chuyển đổi từ ngăn đông sang đông mềm, ngăn mát hữu ích, tăng dung tích dự trữ rau quả tươi mát cho gia đình.
Cô chỉ cần chạm vào bảng điều khiển cảm ứng ngay bên ngoài cửa tủ, dễ dàng thao tác bất cứ lúc nào để sử dụng và chuyển đổi nhiệt độ của ngăn Magic Room. AQUA còn trang bị công nghệ DEO Fresh có khả năng khử mùi, kháng khuẩn, gia đình được bảo vệ, cảm thấy dễ chịu mỗi khi sử dụng tủ lạnh.
Kim Uyên
